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三鲜茄汁炒面

zxgwzj

LEVEL 3(初级探险者)

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1楼 大 中 小 发表于 2007-5-12 06:29  只看该作者
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三鲜茄汁炒面

6 ~9 F9 F2 s# j) c% F2 u
材料：虾仁、鱿鱼、肉丝，姜丝、青椒丝、洋葱丝、料酒、番茄酱、盐
! w; x+ x3 i7 U2 t' t  J
. y; B7 m6 [6 F( D作法：
3 B, w; B' d8 X. j/ @" y4 V
/ @- O7 @+ E5 R7 r* m1、面按包装要求煮好，过凉水备用,虾仁、鱿鱼、肉丝用少许盐和料酒码味备用；) f) I& H  a/ W- j

1 b$ l  ^! ]5 A" O6 I2、锅内入适量的油，放姜丝爆香，随即加入虾仁、鱿鱼、肉丝爆炒至断生，再加入青椒丝和洋葱丝入内同炒，
/ v# r) u, C) ]7 h7 R" ]& G% w9 Q3 \$ J5 l$ l( R4 p
烹入少许料酒，蔬菜变软后，加入多多的番茄酱，翻匀，把煮好的面放入，翻匀，是面条均匀沾上酱汁即可。
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  • sydapeng 金币 +4 发帖辛苦！ 2007-5-14 00:23

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