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叉烧鸡翅

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叉烧鸡翅


+ C0 m; f$ G- @; H! x" O" Q! B; q材料:鸡翅、叉烧酱、蜂蜜、盐、料酒、油   4 P7 h: M% t# _2 E! [

- y* X' e6 \6 d1 s6 G7 ?6 v5 f做法: ' \' b7 t7 A2 ~, v# S6 v7 _
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1.鸡翅洗净后,用刀两面划口,均匀抹盐,加料酒拌匀,腌1小时   
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2.鸡翅洗净滤水后,两面均匀涂抹叉烧酱,再在面上刷油,然后将鸡翅摆在烤架上,放入烤箱,调至烧烤挡,烤15分钟,注意乘放烤架的烤盘要垫锡箔纸3 A* ~; C& v- r7 _6 {: n5 t) p  B

4 x0 @5 m* t( h4 j3..取出鸡翅,2面均匀刷上蜂蜜,再在面上刷油,放入烤箱继续烤5分钟
4 H2 B. f, z# B2 J4 Z9 L/ W$ s& @# h4 ]9 @
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 你的表现很出色! 2007-5-12 10:36

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哇,做不来的颜色可真漂亮,和一般的烤鸡翅有点不同

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确实和一般的烤翅颜色不一样,比较鲜艳,叉烧酱的味道和颜色起到了决定性的作用!
9 e8 g  r0 R, s6 a; ?% ^" Y5 l楼主的叉烧烤翅其实和肯德基的新奥尔良烤翅做法差不多..

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烤鸡翅颜色怎么鲜艳确实有叉烧酱但蜂蜜起到了决定性的作用!

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