白灼西兰花是我最喜欢吃的一道菜,做起来超级简单,和大家分享一下
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好硕大的西兰花,真怀疑是不是激素催起来的,先用淡盐水泡一下`
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把西兰花剪成一朵一朵的小花
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在准备点蒜末
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锅里烧点开水,水里加上游,这样烫出来的西蓝花很绿5 [8 B( j8 b. J" S6 W6 I; M) T
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- U9 ^- k4 H1 |水开的时候把西蓝花放进去,大概1-2分钟就捞起来,看自己的口味,喜欢吃脆点的就早点捞起来1 E0 o( |) S1 y
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9 p5 W8 u1 q1 j& q# u' `. B( X) v0 o7 g" d捞出来以后在上面放上蒜末和捏碎的干辣椒" \9 h7 n4 f/ x) C$ l1 ?
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再淋上点海鲜酱油和鸡精 e1 h: Y3 D+ C9 n9 `9 Q
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- @, S0 V9 ^# t( X2 T然后在锅里把油烧热,直接淋在菜花上6 [' c5 [- d: Y) e/ E
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最后把菜花拌一下就可以了,超级好吃& m5 n S. ?1 S! l& G: F' u
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