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[主食] 自制意大利面

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自制意大利面

  材料:
2 v! S6 Y- ~5 o   意大利面(我用的螺丝面) 彩椒(黄、红个一只) 洋葱(一只) 猪肉(4两) 豌豆(4两) 韩式拌饭酱(少许)# J+ d: g' C! N' j" x) K8 r
  
* w6 u& @, S7 T% y  准备:
3 a! R7 ], C6 q; f   1)烧水煮面面(我看到包装上有时间啊!12分钟) 水开了就下螺丝面盖上盖子煮12分钟: E( R5 x5 _1 q
   2) 处理材料, 彩椒 洋葱 洗净切成小颗粒 ,洗净豌豆" {! K. x# e& Y  z& J6 N
   3) 剁碎猪肉,在剁好的肉中放入少许盐和鸡粉、淀粉拌匀
7 b7 q' g5 c' x) \- S( D, o0 o( L  
" t4 r! W+ }( F% q8 C  制作过程:0 r% c  b: a! B2 ?1 c4 `" Y% {
   锅中放油加热,放入剁好的猪肉滑散,变色后添出备用。
1 ~6 y) u5 }! Z! o% y1 J$ p- J& A   再放少许油炒洋葱和豌豆,其中放适量盐到洋葱变软加入之前炒好的肉末。. C4 z' M, Z! i# o
   到豆子有七成熟时放韩式拌饭酱(其实估计放番茄酱也可以,不过最好不是放甜番茄酱。广子说如果加些番茄也不错)( n" I1 o/ D$ y0 ]# S7 b4 ~
   加入少许水放入漂亮的彩椒粒!(其间可以根据自己的口味加盐或是鸡粉)
6 f% B% b" Y' V( ^   等材料都差不错好了就可以把煮好的意大利面放进去,边拌匀边用中火收汁。 3 c" f/ n5 ]! S- R3 S7 p3 o
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  其实这个面面大家都可以进行发挥的,我想用番茄、鸡蛋还有豆角、香菇都是可以放的材料!

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意大利面我在我的印象中是空心粉不知道楼主用的螺丝面是不是呀.

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有这种的呀 意大利面有好多种形状呢

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