上周末台风和冷空气* T6 g. ]4 k6 t- M/ g* [* i& {
“双双携手”带来风雨降温
/ k1 y% x0 g' R3 O" e9 v不少人直呼终于有秋天的感觉9 s& b" O$ Y7 @" ^; p3 u$ @

9 F7 h5 F9 E( _4 K: b然而从昨天起气温开始回升- @7 j$ u* q7 t
接下来几天天气再次“告别”凉爽2 i* I) A: D' [5 z' K4 h9 p& a. |
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尽管气温回升了，但不少爸妈发现孩子的身体渐渐开始出现这样或那样的“症状”——! [+ C  M& V7 P: S4 g7 b, R  y
● 皮肤变得比以前干燥了
4 ~  d) P8 H& H* c; d$ [+ |0 Y● 口燥咽干或干咳无痰
8 b* o1 u* U  s0 N: @/ S2 m● 尿液黄还便秘2 M; A: q! o' d) m8 f% _( N: {6 ~, f* o
● 眼屎增多5 m2 t0 n; b0 c' D
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其实这说明秋天的燥气已经找上了门，爸妈们都会赶紧行动起来给孩子防秋燥。0 m8 y- ~8 O6 \+ U: j
这个时节防秋燥，不少家长都会选用雪梨来煲汤。但有的人即使经常食用雪梨，效果仍不很理想。/ {! m6 l9 {/ {( f) x, X
为什么会这样？医生表示，很可能是未加辨证，食不得法。
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“燥”也有温燥和寒燥之分8 L! v; w4 j3 [+ Y7 z! u3 m, E) e9 z
广州中医药大学第一附属医院药学部主管药师谭汉添 提醒，燥邪又有“温燥”和“寒燥”之分。; C! i5 {! {6 q& x6 E* g
眼下虽然已过中秋，但广东不少地方的气温仍高，就像佛山。
4 a3 c/ Z4 b) p- N% h3 {这时，早晚凉，中午特别热，孩子身体感受到气温的差别而出现秋燥。
2 D" C/ E( r3 c4 N* W/ g身体早晚进入一个凉爽的环境，人体机制刚刚适应，突然又进入一个似火般燥热的环境，汗刚冒出来，一阵秋风袭来，身体里的汗被带走，身体在寒凉——燥热——寒凉中不断变换。
8 Z, W5 p, |1 a0 g2 z  ]- Z来回折腾几次，人体调节不过来，就会出现种种不适。) R3 C5 o: g( q/ V! p
这时的秋燥以“温燥”为主，主要表现为口干喜冷饮、咳痰带血丝或流鼻血、大便干结、舌红等。# j7 B% i7 a  ?- _2 o4 U6 T& h
所以谭医生建议家长和孩子在食疗上要以清热润燥为主。
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* ]  ^, h/ v; O+ K$ V0 R9 V而到了秋冬之交，气温已明显下降，人体的津液开始往回收，收敛的时候寒气直接侵袭到肺。
5 _1 [* ]5 Q; e/ D2 Y* p这时的燥以“凉燥”为主，主要表现为口干而不喜饮或喜热饮，咳痰清稀或无痰，舌淡苔干等症状。5 l# O4 g! G. p/ U) L: ]% p
这个时候，在食疗上要大家就要以温润为主。1 x! e7 x' y$ O( I# t6 U" f  C
不同体质的不同雪梨汤
$ C3 {2 i5 q& m: c7 M( C) a针对不同的体质、凉热，谭医生推荐了以下几道润燥汤，都有润燥的雪梨，怎么用，赶紧来看看！
# {, l. k: U5 i% m3 H. \: ?▼温燥▼& r! k- ]8 f. y. G7 ?/ _
● 西洋参石斛煲梨汤1 r) p% A! L  W- N, e
功效：清热润燥、生津止渴，适合体质偏热的人在温燥时食用。- v, \" T  a! B! L& G% i+ N
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材料：雪梨3个、西洋参（切片）15g、干石斛30g、枸杞3g、元肉3g、瘦肉500g（3人份）5 z$ \6 |# F9 q4 N0 q. ~
做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加水2000ml，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。
% Z) h( B7 G: X3 e! d( A7 C; c● 沙参石斛煲梨汤5 S3 L! F3 n5 `
功效：雪梨加上沙参润燥而不寒凉，适合体质偏寒的人在温燥时食用。+ C- x- A1 H8 k. n3 m1 V! r

; E: V! \! ~+ H5 M) B8 o( L5 e材料：雪梨1个，沙参10克，石斛10克，玉竹15克6 I; |- f- i/ l
做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加适量清水，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。: c0 T2 r0 j! R
▼寒燥▼
$ }1 `! L$ m: P* X6 g+ p, ?" w● 麦冬石斛煲梨汤
- c. ?+ Y4 S: S/ X! }$ g) d" \  A功效：滋养心阴，尤其适合体质偏热的人在寒燥时服用。
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材料：雪梨3个，麦冬30克，石斛30克（新鲜石斛100克），玉竹15克、瘦肉200克（3-4人份）0 W+ a/ P) b* s7 R
做法：
5 x# a$ r* p, J①石斛、麦冬用水冲洗，若是新鲜石斛则洗净切段；②瘦肉洗净切片焯水；/ M! w1 E, D1 P3 f5 x2 k
②将石斛、麦冬、雪梨放进汤煲，加入1500毫升清水，煲约半个小时；
# J, X: Q$ O: f4 [③放入瘦肉片再滚半个小时，最后添加适量食盐即可食用。$ x  [3 I* s* p( N; Q  O# g0 g
● 党参石斛煲梨汤
. c6 p, i! a: `& ~2 i( U功效：补中益气，适合体质偏寒的人在寒燥时服用。
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" y/ g: W- v- P: X% e% `' v材料：雪梨1个，党参10~12克，麦冬10克，石斛10克，玉竹15克  h8 U( O$ m- s5 z5 ~* n
做法：全部材料洗干净，加适量清水，煮1个小时后加食盐调味即可。
* j; g! F8 b5 E除了汤水，多吃当季果蔬，也能去秋燥。
! \/ X$ \, E. G% L秋季正是各种果蔬上市的时候，可以让孩子多吃些梨、藕、萝卜、甘蔗等具有滋阴养肺功效的果蔬，有助于减缓秋燥的影响。3 b/ p2 B0 W9 X$ q/ X4 g3 a, ~
另外，还可以吃一些略酸的食物，如西红柿、苹果、柚子等等，也有助于生津润燥。

但此刻，并不挑剔的我却有一种非常强烈的感觉，那就是舒适的独处绝对优于碰运气式的凑热闹。如果尚无某人伴我左右，沉默却带着与我的默契，享受着美食，那么我便是自己最好的陪伴

还是要多学习，经常堡梨不知道还又这么多讲究。以后多练习哈。感觉哈口感。

煲雪梨汤也是一道美食，加石斛清热滋阴效果会更好。

现在正是吃梨的好时节，入冬润肺降燥，火候不易把握要多练

秋天天气不好，还是需要多吃点这些润润肺，多做几次。