虎皮青椒的做法
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【原料】：& O1 o* s- e  m* g
    小辣椒200克  精盐4克  味精1克  醋15克  油50克( ~' E' J: Q6 f  W! d. I, V
【做法】：
5 S; w$ @7 I. E: D    1、 青椒去把柄，洗干净。( J4 }3 d0 s9 G
    2、 锅置中火，放入青椒煸去表面水分，待表皮呈褐色和白色斑纹时，加入油继续煸，在加入精盐一道微煸一下，起锅装盘，加入味精、醋即成。
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( G5 `9 p! s* H[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-9-13 16:42 编辑 ]

刚买了几只尖椒,晚上想不出怎么吃结果蘸酱吃了!还剩了点,明天一定试试,在此谢过了.

如此简单啊，今天买青椒做做，楼主怎么删除了，不过还是要谢谢

这种做法很好吃,我妈妈以前老做这种辣椒非常棒的

如此简单啊，今天买青椒做做，楼主怎么删除了，不过还是要谢谢

我们那用那种超辣的小辣椒做这道菜，夏天吃特别开胃 就是吃多了胃会受不了^_^

啊？' l4 z; Z) h/ J+ [6 p  c1 s
正在奇怪中？' Z+ a( |7 ^3 f; A( b8 F, V
"起锅装盘，加入味精..."
9 x$ k* z/ i7 a" I( E& V那"味精"豈不是很晶瑩通透的附在尖椒上？* m. ^0 y' a: t. K8 G1 f4 d6 b! }
確實厲害~

怎么总是几克几克的,这种菜谱操作性不好.不过还是谢谢.

看上去似乎很棒，可惜俺对辣椒感冒，在此就不敢恭维了。

光是青椒还是觉得单调了一些。