奶油冰淇淋1 s1 x% H; @7 D- X
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& F+ q' g4 ~% M" P( w" [6 V主料; t' k* e% q' {/ K- d7 C
淡奶油300克        鸡蛋黄3个
/ j5 I: k6 E+ y- l! c牛奶220克        白砂糖100克
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1. 牛奶，鸡蛋，砂糖，奶油漏放了。
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2. 蛋黄加糖打发到粘稠。
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3. 蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却，煮时要不停搅拌防止粘锅。% B7 m3 O) P) r$ ]# U- \1 q
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# N' f& Q. M3 X4. 奶油加香草粉打发。
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5. 加入冷却的牛奶糊继续打发。
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6. 懒得倒腾，打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻+ l; C5 h5 ~; a8 p
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7. 冻结实就能吃了，没有冰淇淋勺，只能用勺子乱倒腾，口感还不错。5 T3 [5 \0 P; N, C, d! d

老兄这道甜品看起来容易实践你要是用手打的话真的很累 还是买个电动的吧

同意楼上的看法~ 这得累死你~

这说明制作这个甜品，不但能吃，还能锻炼身体，哈哈。

这东西还是买肯德基的甜筒吧，自己制作总觉得鸡蛋黄很腥味，生鸡蛋加牛奶，奇怪的味道啊