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坦桑尼亚炸角

aoxiangs

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1楼 大 中 小 发表于 2007-3-20 08:15  只看该作者
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坦桑尼亚炸角

# n9 C5 ~  Q( x( c: q
制作：
% [0 @9 G/ m0 E& c0 m1． 炒锅中放入一块黄油，油化开后下洋葱丁，炒香后加入牛肉馅一同煸炒，然后再放入适量生姜粉、盐、桂皮粉调味，炒熟。 0 ?% O) a  ?  F( P( Z
2． 用春卷皮将炒熟的馅包起卷成三角状，边上涂一层蛋液。
. D  J% q  b7 t" V, }3． 重新在炒锅中放入黄油，将包好的角下锅炸熟，吃时蘸上芒果酱，口感非常好。 0 @8 d5 O" ?9 u) w8 e+ Q
Tips: 炸角是非洲的一种小吃，很像中国的炸春卷，只是形状是三角形的，多以肉和蔬菜为馅。
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  • btta 金币 +3 发帖辛苦啦！ 2007-3-20 09:32

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