海蛎豆腐焖 做法：
6 ^: ~& ^# W' H( j, F& {材料:酸笋一小包,海蛎300g,菜花250g,紫菜半片,肉200g,豆腐400g,地瓜粉两勺.葱姜蒜少量. : l6 |! f- N- e+ g* P7 A6 m! D. D
准备工作: $ S9 l" f4 O, R' k
1.海蛎洗净,肉切片,放入碗中,倒入一大勺酱油,一小勺料酒,腌20分钟.放入地瓜粉,搅匀.
# x+ N, F5 G) r' ]2.菜花掰小朵,放入热水中焯熟. 3 e  M6 j* I" N2 L* f
3.紫菜洗净后,泡水.
; V9 a, W+ |; a/ C6 H* F做法:
0 i7 N( B' _0 b1.锅烧热,淋入一勺油.放入葱姜蒜爆香.
- G4 }! ~9 u' o2 C: p8 J' q* i2.倒入一碗水(我这里用的是焯蛏子的水),放入一包酸笋.
" I" S! x' |  _# n! u. ]+ _: f3.豆腐捏碎放入锅里. 8 k0 D. D/ @% m
4.放入焯好的菜花.
6 _8 x% E+ Z/ O$ U5.放入泡好的紫菜.
3 \7 [/ o# v* B- z6.放入腌好的肉,海蛎.这时要不断搅拌.防止粘锅.
* e. r+ y  T# m4 F0 O6 C! h5 F! x7.待肉和海蛎煮熟,加入盐,鸡精,白胡椒粉.

呵呵。。。看起来好像很不错的样子，我试试来看怎么样。要是有图就好啦。