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[热菜] 腐乳烧肉

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腐乳烧肉

   这道菜方便使用,最适合三口之家的晚餐了!2 Y! A3 g4 R& [% j, \8 H
  
+ Q' c3 _' ?' }4 M! G+ K& i   原料:五花肉
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  配料:豆腐乳,姜末
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) B: @3 R0 m3 {; v. D( d  调料:酱油,料酒,白糖,花椒
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' G4 I2 D1 l/ D  制作:⒈五花肉洗净切块,放入热水中滚开,变色后捞出
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5 n6 I0 U0 h1 H/ e1 {0 [        ⒉起油锅,放入花椒爆香,铲出花椒,放入腐乳和姜末,捣碎
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" I$ C* a$ \) f- N5 I3 i        ⒊放入五花肉翻炒,待肉块均匀裹上腐乳汁后,放入料酒,酱油,白糖,再倒点腐乳瓶中的腐乳汁水 " g, F! H) N; L. H9 j$ F- q+ E+ o; T

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        ⒋加入适量水,大火烧开,改小火焖,差不多一个小时后,大火收汁,出锅。
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# ~9 W9 z  F% b* V; S! E3 V, \        美味的腐乳烧肉就做好了!

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才发现要放图的,可是这个还真没有现成的图,斑竹能不能放一马??

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