原料：冷冻玉米粒300克松仁100克香葱1根青椒或杭椒1根红椒2根盐1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克)牛奶3汤匙(45ml)
6 e) o" e3 Y1 Z9 R+ r. n" _
5 N6 ~* y* Z6 \: R# H) `- Z# }5 \6 r6 r' i! T
做法： 4 Q+ e; D  `0 A; Z, w8 D. A

2 ^/ s  b# B2 R$ F! @; q2 r8 u  ^
& {, ]0 i0 E9 d& d4 q$ Q- K2 }
% {8 a5 l  _" ^& ^; w1)将冷冻玉米粒从冰箱拿出，放在室温解冻(如特别急用，放冷水里解冻也可，但口感略差)。用清水冲净后，沥干水分备用。将青红椒洗净，斜切成片，不要去籽。香葱切碎。
& O  r- v0 x3 b2 I. @4 x. P  e) ]! v: O( s; m

' @7 Q' t4 c2 F; }. R( ^2)锅中不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却。  Z. E4 [, w/ b4 z( K
, ~& R  E, g* }* s1 G) c

3 J' P% J: l% j/ V7 U  I2 V3)锅中倒入油大火加热至7成热时，放入香葱炒香，然后倒入玉米粒，青红椒片，加入盐和糖，翻炒约半分钟，倒入牛奶搅匀，待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。**松仁玉米是餐厅中常见的菜，尤其受小孩儿和女性的青睐。但自己在家做，总觉得味道上差了点儿？在步骤(3)中，试着放些牛奶，你再尝尝看吧。只这一点点牛奶，就会让你的松仁玉米味道跟以前大不相同。

这么长时间了，杂没人回帖啊，不管菜咋样，一定要支持一下。