材料：青虾、土豆、糯米粉2 z6 f- |/ h% |0 u$ @' f" R# |% q
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调味料：盐、鸡粉、胡椒粉
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; t( I" \, m; |做法：" h9 C6 L) q" @  a

% |2 u; Y8 o9 r1、土豆去皮切四块煮熟，放入保险袋中压成泥备用。
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; c, {$ n; e- N7 a) U, T6 r' Z; ]2、青虾去壳，去虾线洗净，用刀拍成散，用刀背将虾剁成泥备用。
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4 G/ N# M5 r7 E( @3 C3、将虾泥、土豆泥、盐、鸡粉、少量胡椒粉、两瓷勺糯米粉伴均。
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4、用手将混合好的原料搓成薯球，放入蒸锅中蒸5分钟即可。散青葱点缀。5 A5 d/ @9 D) ?* t' y3 Z  t9 F8 e/ f$ D1 |
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温情提示：/ k! ?7 b  m9 s+ e% _( K% y& F
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1、胡椒粉放一点即可，多放会盖住虾的味道。不喜欢不放也可以。
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3 q5 h& k! K+ _& c- {7 O  P2、虾泥不用剁很散。
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3、放少许糯米粉可以防止薯球散开。# k& X9 s7 R! ^/ I4 c# H

+ m) G7 ]' y* b' o$ N: \) \1 [) h8 o4、放个鸡蛋试试也可以。
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5、薯球丸子大小即可，蒸的时间不要太长，5分钟即可。
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看着很好吃的样子，方法也挺简单的！谢谢楼主的推荐了！

到现在还没吃过让我觉得好吃的丸子，不知道这个怎么样

虾片的话我就吃的多了,虾泥丸子就没吃过,我就做来吃看好不好吃吧?

这个我做过，里面加一些蛋清或牛奶味道会更好