5 U# o; o6 b; o. B! M8 `4 Y

7 _' O# r1 V, Q" q; N! i/ A) O; h8 _# b8 ^. [/ a
   中午海兰朵家吃的是传统菜式
: `8 `" j: T; G% O3 J& x/ m' x4 H& T0 d1 |  _3 p
    煮玉米配茄子拌土豆: I: k5 W& @- z. J5 j  A. a' {

" e3 d% W8 _2 c" W# `& {    就是把玉米，茄子，切好的土豆分层放好上锅蒸
7 I  c" g+ |* \; X! s; t! }& c7 d( W; C8 }/ U- t! ]
    另一边用切碎的辣椒，虾米和鸡蛋蒸成糕
5 B0 {: A5 X& @
6 J9 a  s' V3 x& l( ]
& g6 R. d+ F/ a7 w$ ?% ]3 i8 ~6 o
! X$ ~; W. h/ C2 }* i

+ P* b" M  V0 `! O8 i    吃的时候，茄子，土豆产，辣椒鸡蛋糕外加大酱拌在一起，当然还要加青葱# U% s7 X$ ?# H, t2 i- e% M- m

0 A* U. _0 u* n( ]; h    晚上一个人吃，还是中午的玉米茄子，鸡蛋糕米有了，只好自己拌了下茄子! W/ }- d* b+ e4 ?1 f* _

7 u- _% J, M: P  X    蒜，番茄，茄子，这三是绝配
7 Q0 X/ f$ |8 G( |0 C: t0 m* Q
" P  W4 V7 @* d! i) L8 r; X; R; m/ n4 T" i

2 H! K! W  z: `& C0 [' I; n1 C6 v, {6 L  u5 r3 b: P
* m9 U1 d+ g# Q0 v0 r8 {
    做法很简单，蒜泥加香油，酱油，盐拌好后和撕成条的茄子拌一起就行
  @; d7 m* G( j8 D3 v) [0 r. u! ]% A; g
    吃时候偶喜欢把番茄用勺子捣碎，让汁侵入茄子里，8错  x- H* d% z% F  b5 C7 V. F

9 p% X9 i8 G1 W
* Z5 S- q$ @8 b7 t$ t( ^% B
: @5 E$ U0 e0 |8 u1 H
+ I( O4 Q/ ]0 y8 L
% C& }1 N7 g# D  d, V    餐厅里一般是茄条，酱汁不加酱油，浇在茄条上，摆盘漂亮清淡) P# b$ R! I# f, B

8 _3 \( [  o: M$ n' D( _- h! U    偶做的难看了点嘿嘿

很有创意，有营养，摆盘也不错，当晚餐是很好的选择。

这个菜做起来很容易的，而且这样的处理，茄子就更加的香了