香辣蟹的制作材料：
/ _* {$ ]! k5 p〖主料〗：肉蟹 〖辅料〗：葱、姜、花椒 〖调料/腌料〗：盐、白糖、白酒、干辣椒、料酒、醋、鸡精、食用油 / w" ~1 |5 b* A9 }  R0 ^* d& `! e

7 l- }& E! c& Q
  N2 f/ G! P+ y$ e+ d4 N3 [) b香辣蟹的特色：
* J# |$ l" u5 a. y! C, |% R麻、香、鲜。 . ]# t. Z9 f7 e$ i2 g
香辣蟹的做法：3 ?2 w; e8 `$ A$ Y5 V' U0 n
1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块； 7 z1 D" Z9 K3 m9 R2 S
# `$ ^4 o( E, J# a$ t- {
2.将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；7 z, S' r9 F. W5 E
2 |# t8 r* t6 O( x% H" p' u
3.坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。; b( z6 F5 ]' f8 w

7 l$ m/ w) L* P; G3 u8 ^, N提示：蟹可食用部分为肌肉、蟹黄、精巢和卵巢。不可食用部分为胃、肠、腮。食后切忌马上吃瓜果、喝生水

香辣蟹真好啊！可惜就是太贵了啊！我吃不起啊！555，谁请我吃呀！

如果楼上是美女又在上海的话，我不会吝啬带你去吃的

我家做香辣蟹都是买现成的料,然后放进去煮就可以了,这样比较简单

螃蟹这个东西不是很喜欢 肉又少 难剥得很 还是虾好吃 呵呵

我喜欢吃白菜蟹，但是现在身在学校，没办法了。