" C% G8 o; r& }0 x5 f" C) X9 R5 C+ X: K
　　難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal8 |$ z* k) I; z% N. K; m6 A+ A2 C
　　
# a7 \) L4 T" O* U: s
8 p7 M7 J2 f! o" n, o: s　　主材料# [6 r& `0 E, n. S4 @+ K& N
　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許$ g" I0 \& H  X& x9 C/ O# d
　　副材料/ ]; R" ?) H: a
　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙
2 z) M% I& v) J5 i　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙
/ R3 J% m5 ^$ I" F5 S  S: b　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙5 p  U1 s4 n3 u* G
　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙
3 X4 k! q% A/ b: z　　9 m2 ]. p8 |% g! l2 }/ F, I* w

4 W+ o/ M5 w2 k; i- q: q9 J1 v　　01.準備蔬菜: B5 D- f- J* b9 @
　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片
" S% @( ^* Y4 M1 n! B% w$ s- b) P2 ~　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水
. i/ Y# d" }3 V; a　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘$ ]" r/ j) Y) W# A0 u" F: S6 Q! t
　　1 D/ M; i+ O# @2 R
0 ^% n* n7 n: ~6 x& C2 U
　　02.調味: i* ]- j' r& I& n5 F
　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末
+ Q7 n+ O+ s% O: i: V# C: B　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成2 K. \+ {% K' a2 Y  u! D, }$ Y
　　
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　　03.攪拌
8 O; K5 |% m* Q2 W　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡/ F" u  ?2 S7 h  Y# [& y- W
　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起
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. d: R% b$ x& X. i4 c. t　　04.完成

不好意思，对韩国的文化不感兴趣（严重鄙视中），同时对韩国的饮食文化也不感兴趣。

看题目的时候我还在想，这拌黄瓜什么时候成韩国的小吃了……北方特别是东北这种拌黄瓜有很多的，也不能说是朝鲜口味儿，而且北方的量也比上文图中的多很多，如果这是两个人的量的话，真的感觉还不够塞牙缝的呢。
- M: g( ~/ r4 h8 w" d2 G不过以这种加入麻辣酱的办法似乎是韩国人或者朝鲜人的口味。

夏天啦,黄瓜是必备品了,多学一招,不管是从那里发源的也不想做那热血青年,我更喜欢吃东西

韩国也有黄瓜吗，真是令人惊讶阿。估计是进口的吧

既不是泡菜也不是咸菜，不如直接咬着爽

似乎做起来有点复杂,我在家里做的拦黄瓜都是直接把黄瓜用刀拍了,然后洒上盐、酱油、醋还有芝麻油、蒜末，然后直接就拌了，味道也很好的

操作简单，色香味俱全。谢谢楼主

虽然不太适合我的口味，不过还是要支持一下

韩国菜真是复杂,一个拌黄瓜也要这么多的配料!