' n, Y3 n6 \% \  y1.备好食材，牛肉，柿子切小块，葱切碎0 ]/ \+ u- i$ y  b2 _2 ]
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2.热锅加油，放入葱与辅料炒香
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3.加入牛肉继续翻炒，炒制牛肉变色
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4.加入柿子继续翻炒6 m- \$ M5 T+ X3 N0 ?2 [

- Y) \2 t( I: A! n8 E% w' [5.柿子炒制软烂加入沸水$ K' Y& P9 S6 x, {. q! q

, F) P! b2 g7 t2 Z3 I& w2 @- r/ n6.等水开加入番茄酱三大勺，白糖两大勺，海鲜酱油两大勺，改制小火炖制30分钟
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7.汤汁变浓稠冒小泡，加入一点点盐鸡精调味，喜欢酸的朋友还可以加一点米醋哦~出锅啦快吃吧~
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食材上来看应该是北方私家菜
! B, s. f8 ^7 b; q% y入乡随俗就不讲究色香了" e( Z5 ?7 |: X: Q" s/ x
但味道应该不错
( _9 f9 h0 o# q* y1 ]楼主加油

西红柿和牛肉可以说是绝配，西红柿可以起到软化牛肉的作用，而且可以增加牛肉的鲜度

看标题“炖柿子”，我就想柿子能炖着吃？结果是西红柿!

谢谢分享，多学习些美食，可以改善下家里的伙食

有点像罗宋汤，也有点像牛腩西红柿。哈哈，不过有点南方口味的感觉

牛肉炖柿子这道菜从未吃过，不知道味道如何，看图片不错，啥时候空了照着这做法做了吃吃看味道如何