1.配菜。
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2.鸡腿肉切柳，加少许盐、生抽和料酒腌制15分钟。$ B0 {; I0 {0 y1 l, x3 w& D! B
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3.锅里放油烧热，煸炒鸡腿肉。
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1 k) I/ D3 E& e' i; R/ R4.肉煸炒至8分熟，放入葱蒜末翻炒出香味。
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5.放入彩椒翻炒。0 g; M; \3 Q& B. A2 v
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6.翻炒至彩椒断生，加入辅料里的调味品调味。翻炒均匀，加水淀粉勾芡。
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7.出锅装盘。
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不错的一道快菜，看上去很有食欲，而且不油腻。

是炒鸡柳，有型有色，色泽也好看，要是油炸下也好吃