' X1 _+ |1 J$ ^( w4 N. w9 X6 M! ?2 K0 ~
烹制方法：; q% u. ~+ A% T, m0 X
主料：冰岛红极参 50克  白玉菇 50克  小油菜 50克
6 J% }0 c. }& a1 M2 O+ I( n. }  q" s辅料：精盐 适量  淀粉 10克
& {) V0 I$ r/ x% q& V1 u
7 ?" Q( ~  ]1 ^0 B) l& y. O7 ?2 j1 g
* d0 I# {* f' [

) x9 X2 O* p& T" [, N1  小油菜摘去老根，洗净对切，白玉菇入沸水中烫一下。
" a" l& K* r/ k/ e. _/ e! v* A1 l) v* u4 j9 `) z. h- ]3 z

8 b* O, }: Z1 K* w; y. x$ }3 d' i5 x# G0 ~; K7 \' u8 e
2  红极参自然解冻后，切小段，淀粉稀释备用。( ~6 P2 ^( a1 W  }- V+ l1 h8 J# K

+ K1 [5 S$ I# y& k4 O/ m$ ]- y% }0 `# x* f
' n2 k- ?& r' p1 |8 x
' c3 s  e2 ?/ a5 h. E: J0 m3  砂锅中放入适量清水烧开，放入白玉菇煮一会儿。. Q. d# W: k9 l! _' W) I1 H

! u9 n) w6 Y' ?7 L: U0 S3 @ 0 A0 s% d( Z) I# ?$ u  q% d
2 i( J0 d/ X. [& h7 I9 {
4  放入红极参，放入小油菜，并放入精盐调味。
+ y4 v& k) _' h5 I$ ?3 T1 m
* p6 s# a) K- m9 U5 `( ]/ Y 0 r( U( m' H: e$ t7 h5 q

' k: Z9 H, z: J% V& G0 v5  最后放水淀粉勾芡即可关火。

冰岛红极参，产自冰岛纯净海域，自然原生，因为冰岛的海洋保护做的一直很好，所以这里的海域一直没有受到污染，这里生长的海参也没有任何污染，营养也优于其他地区的海参。

这个好像高端很多，我的厨艺估计很难实现，权且看一看吧！

这个海参不大好发 青菜点缀 白玉菇垫底 高汤焖煮 看看一小碗 大代价

这么高档次的食材在我们这也只能看看了 没得买的

菌菇、参、绿菜和水炖一锅，就这么简单哦。