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! J+ T' W7 i7 u4 R0 t; k' Z烹制方法：
- E1 @  |+ m5 `- @$ ]1 d" l主料：主料：莲藕 200克  西红柿 1个  胡萝卜 100克  香菇 100克  洋葱 50克  柠檬 半个
3 \% m0 V: Q# X! b5 e; V辅料：椰子油 2毫升  盐 1克  白砂糖 1克  香菜 10克0 Y) ~9 V* S: I* c2 `% g7 Z

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1  .莲藕去皮洗净、切片，胡萝卜去皮切好、香菇洗净。
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2  .清水煮沸，放入胡萝卜、莲藕汆烫，再把香菇加入汆烫熟，捞出。/ K8 a) P* Q4 _
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/ m. n; Z! k8 f; l( y+ _3  西红柿洗净、切片、柠檬切片；PS：留2/3挤汁。- @' w6 a% K3 Y5 a  i, U1 C* ~
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$ P* C& u; H4 y+ @4  把汆烫熟的莲藕片、胡萝卜、香菇，以及切好的西红柿，放入盘子。$ P7 r5 a7 q" R3 O* d
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5  洋葱切碎，热锅，倒入椰子油，煸香洋葱碎。
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6   把煸香的洋葱碎撒在装好的蔬菜上，再淋上柠檬汁、盐、白砂糖拌均即可。

种类丰富，营养均衡，这种沙拉真是爱死了，谢谢分享

椰油对人体健康很好，近年来开始流行了，这道才很营养，适合现代人的饮食习惯！