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5 H. S0 ?1 E/ u. {' J2 q/ g; C烹制方法：
# A. F7 j0 E3 p% b- }% K, z7 j主料：萝卜干 100g  火腿 80g  青豆 90g
9 @( Z* V* O. o  C  M) x. j辅料：油 适量  盐 适量  生抽 30ml  白糖 3g6 i# U/ p* }3 v- i/ Q

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1  萝卜干泡冷水浸泡半个小时，时间不宜太久，泡软了就没有脆脆的口感了。泡好的萝卜干，挤掉水分，切成小丁。0 U' [2 [7 S' O! R1 _
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( ?! n7 D9 x) Q7 j3 ^2  锅里倒适量的底油烧至7成热，放入萝卜干和青豆快速翻炒1分钟。放入火腿丁翻炒几下。
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3　放入糖、生抽、盐调味。
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5 t/ g4 r' F, O0 L0 J7 Z/ ^4  最后再翻炒一会出锅 。

感觉好下饭的一道菜，不过为啥用火腿肠，没有吃肉的感觉

这个可以做咸点，下酒下饭都不错