主料：莲藕 (120g) 木耳 (40g) 芹菜 (80g)
+ Q- u& K  g( ?4 F2 X辅料：葱辣椒 (适量) 盐 (一勺) 鸡精 (一勺) 味极鲜 (1盖子)' M' ?6 G/ J, a: I$ [$ A
1莲藕去皮切成片；8 Q$ w7 v, P, w3 u2 {  z. k2 [
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2：泡发好的木耳用手撕成小块；
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3：芹菜切段；
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2 z- f- ]7 n$ X+ C4：锅内葱辣椒爆香，倒入芹菜；2 k6 Z" I9 T+ \  j' G7 h# `+ X" a7 g; }, Z
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5：再倒入莲藕；: h  H9 F* S! E, c$ q% f
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6：在放入木耳；5 b  R! [1 F( h/ i' V$ M% T
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7：放鸡精、味极鲜、盐炒熟即可出锅；
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4 X; ]$ l# F$ b% A8 j% d( u8：简单好吃，颜色丰富；# e8 c; f* \9 \) T( P. }, K

这是一道素菜，从食材选取上看，特别适合高血压、糖尿病等病人哦，因为清淡又不失美味。

冲着这名字进行一看，原来荷塘大意是指莲藕吧？与木耳搭配倒是第一次见到。

有点像素什锦但是是热菜，色泽漂亮。感谢楼主分享

个人不是太爱吃，图片也不是很美观。。。。

素材时最好的养生,颜色搭配得很好,适合各个年龄的人次.支持一下好手艺

做菜好不好吃.首先是会不会放调料.其次菜品搭配也很重要.

怎么没有肉啊，感觉炒藕放几个肉片，吃起来特别香。

刚过完年，吃完大肉，看到这清香的小菜定是极品好吃的

就是这个啊，汗，我还以为荷塘小炒是什么呢？