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[热菜] 椰奶咖喱鸡[7P]

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椰奶咖喱鸡[7P]



主料:鸡肉、土豆、胡萝卜、咖喱粉或咖喱块、椰奶、清水、洋葱

调料:无

厨具:平底锅



1 锅里放少许油,放切碎的洋葱翻炒



2 洋葱颜色炒到透明,放入已洗净切块的鸡肉(JuJu用的是高蛋白低脂肪的鸡胸肉哦),继续翻炒



3 等鸡肉颜色炒成白色,放入适量咖喱粉(我用的是韩国不倒翁咖喱粉3勺)或咖喱块



4 倒入椰奶和清水



5 倒入土豆和胡萝卜



6 一起煮10分钟左右,煮的时候感觉水干了可以再加一点水。
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加椰奶。。这咖喱是辣的还是甜的?咖喱粉口味很多

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咖喱真是个很奇怪的东西,看起来恶心,吃起来好吃

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用日式咖喱要好于印度咖喱。而且,最好用橄榄油炒洋葱。土豆和胡萝卜最好切碎,炒出来看起来似乎没有土豆和胡萝卜的状态。
配上一碗东北大米饭,简直绝了,估计每个人都能吃两碗。
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看著看著都餓拉
下次也來自己做做
感覺比較適合不吃辣的我啊

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泰国菜?咖喱为主,享受不了,一两次还好……

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:excellence :excellence
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加椰奶。。这咖喱是辣的还是甜的?味道很怪吧

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马来人,泰国人,都喜欢在菜里放椰奶,这样有娘惹的风格。

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卖相真不错,步骤也很详细,回头可以使试着做做。

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