秋葵炒培根   [url=][/url]
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“这次去广州，看朋友每顿饭都要吃秋葵，并对我们说，美容效果很好哦。其实它还有减肥功效的作用，并能强肾补虚，抗癌，老年人经常吃也好处多多。（学习薄灰，感谢分享。）”

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标签： 咸鲜 炒 十分钟 简单
所需食材/厨具主料

• 秋葵(300克)
• 培根(3片)

调料

• 植物油((1匙))
• 盐((1小匙))
• 蒜((2瓣))
• 姜((4片))
• 黄彩椒(半个)

厨具

• 炒锅、煮锅

制作步骤

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  准备并洗净所有材料；
  
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  煮锅内放适量清水烧开，将秋葵焯烫2分钟，捞出过一下凉水并滤干水分；
  
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  将秋葵斜切成段，黄椒切丝，培根切小片，姜蒜切片；
  
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  炒锅内放入适量植物油烧热，下姜蒜片爆香；
  
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  下培根炒卷；
  
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  再下黄椒丝翻炒；
  
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  最后下秋夔翻炒；
  
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  调入盐，装盘；
  

秋葵又名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄、黄蜀葵，目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。原产于非洲，20世纪初由印度引入我国，近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜，在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜，更是老年人的保健食品。多在我国南方。种子可榨油，黄秋葵油是一种高档植物油，它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。

里面的粘液不能洗掉，主要就是靠这个粘液降血脂降血压  建议将秋葵整棵焯水，然后切了直接抄。

这个看着还行，就是做出来不知道好不好吃，多做几次应该可以吧

秋葵是很养生的食物，确实配上培根一类的肉食，增味了不少！

奇怪，湖北这边怎么就没有看到过秋葵卖，难道只有超市里面有卖的？

秋葵现在是我们这里的热销菜啊，老少皆宜，可以试一下，谢谢分享

很简单 而且营养的小炒 不过 可以用其他比如 里脊肉来代替培根么 个人不是很喜欢培根的味道

秋葵可是好东西啊。多吃点对身体很有好处的

秋葵好像最近很热啊。一下子多了起来。蔬菜吗，多吃一些总还是好的

现在的秋葵很流行吃，是植物伟哥哦，多吃对身体绝对是好的