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, |  G% p. f4 c( e" q& H! ]烹制方法　  B+ g( l. b8 u

( {0 B( d; M0 X) c! H材料：鸡蛋（1只）、牛奶（适量）、蟹柳（如果有的话）
8 E2 J# O2 _& |味料：糖（2茶匙）
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! X: n- v, c2 a% O9 f) o1　鸡蛋去壳打散，倒入牛奶（鸡蛋∶奶=1∶3）。
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2　下糖，和蛋液搅拌均匀。
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4 K5 f, r# U0 m- `) k9 T/ Q+ @6 ~3　将蛋液表面泡沫过滤掉，此步骤重复两次后，倒入带盖子的小碗里；蟹柳解冻挤干水分，剪成小段放进蛋液中。8 M, L$ q( a9 `- u
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. G2 x' ^( \& y- w4　蒸锅里的水开后，将盖好盖子的小碗放入蒸锅，蒸约12分钟。
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6 b4 Z6 l7 J* g# g' ?6 D5　出锅后，淋上味极鲜酱油和几滴麻油，撒上葱花即可。

简直是无与伦比地艺术，这种做法不是一般的人想得出来的。

这个什么东西啊，怎么从俩没有看到过的啊！

这个简单 原来每次吃的日料蒸蛋 就是这么做的 有空一定试试

好东西 ，马上就可以试试了，谢谢楼主的推荐，呵呵。

开始是冲着标题进来看是什么的
" a- S8 P  U8 N5 n看着看着，又一波惊喜，原来鸡蛋可以和牛奶有交集的
' Z/ [3 I1 _7 t. l再，决定今晚就试试0 e2 X! m5 X. U
又再，谢谢楼主

为什么要在其中加上蟹柳？我还以为只要加完伊利之后就可以了，但是一加蟹柳的话，味道不会奇怪吗？

看起来不错，只有热爱厨艺的人才会如此细致，不知道我以后会不会有耐心。

越简单的做法越能突显他的价值！加油加油！

既然不是单纯的蒸蛋，里面还夹杂着蟹柳。按这样的做法，那必定好多菜都可以合在一起啊。中国的菜系，只要不是菜与菜之间相冲突，看来都能结合在一起啊