日式料理第三弹： 关西风日式煎饼~
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& a8 g. D2 z8 K1 l  F" Z- @- `0 X% v主料( {6 }) ]- Y* k9 w; V" c

/ B. p5 `6 n3 p/ ~8 d3 F包菜半个、葱花、天妇罗粉、鸡蛋1个、五花肉、日式煎饼酱少许
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4 J; \2 j; r2 s0 Q辅料
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$ {9 w* h6 i8 b" ^$ _盐少许、鸡精或木鱼精1小勺、木鱼丝少许、沙律酱少许、紫菜粉少许: k2 k6 i8 u' o

# R2 f& C$ K$ y' [* v1.  将包菜切小粒，加入葱花，木鱼精，鸡蛋，盐，拌匀，再加入三匙天妇罗粉拌匀备用。再用100克天妇罗粉加水调成浓浆倒入调味好的包菜拌匀。把平底锅加油烧热，把包菜平铺到锅里，五花内切片摆在上面。! C6 l  k9 p6 w7 C6 k% k) _, Q

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2.  小火两面煎熟。
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3.  煎熟后切成块，再涂上煎饼酱，挤沙律酱，放紫菜粉和木鱼丝即成。
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看到日式煎饼这个名字让我想起了大朗兄弟和他的媳妇潘金莲