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; _* H! Y6 ?' v$ O. A/ ?& w烹制方法　) B0 S+ t2 S! t7 G
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材料：隔夜丝苗米饭（200克）、鸡蛋（1个）  3 r0 U: Z) |/ U2 s+ x9 p( K
配料：虾仁（5只）、午餐肉/叉烧（20克）、葱（一条）6 U1 n( p/ F8 d+ J
调料：料酒、盐、鸡粉（各适量）
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1　米饭用少许油拌开；鸡蛋打散，放入盐少许。
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2　午餐肉/叉烧切丁、葱切葱花。
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3　虾仁解冻后，用清水冲洗干净，撒些许盐腌一会儿令虾肉入味。' h. a/ ^0 @! \' b' \9 e* r

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2 t& Z- Q) X! M0 S( ~' y. N' p4　锅入少许油，虾仁炒熟，放入杂菜炒香，喷酒放高汤15克，入味收干起锅。7 n1 o+ ]9 U( v& A! u

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5　另起锅，将油温烧至五成热，放入鸡蛋炒散后，放入米饭快炒至粒粒分明。5 Y) M+ R, Q# h; ?# {& T

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, _9 O/ J! D9 @, u$ ], s, ^6　鸡蛋散开，放入盐0.8克、鸡粉0.8克抛锅炒匀。
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7　午餐肉丁、虾仁炒匀，撒入剩下的葱花炒香出锅。

楼主题目多打了个汤字吧，应该是《广东炒饭》，炒饭我还是喜欢放点酱油，那样更香。

看起来就很想吃的感觉。也可以放点豌豆和玉米粒啊。看起来颜色应该比较鲜艳一点的

不错啊~~~看着很有食欲呢~~楼主不错 哈哈 可惜我只会吃不会做，最主要是不喜欢，太懒了哈哈

平时炒饭都是按接近扬州炒饭的做法，这种广州炒饭看着和扬州炒饭很相似。下次按这种做法试试，比较一下。

这种方法很不错！以后试一才下，支持http://www.非法广告/?fromuid=132032网站

学到新知识，谢谢楼主的分享，以后就可以这样去做了！~期待楼主能分享更好的！~

很不错的做法，自己场在家里做，放点美极鲜酱油，味道更好。