[小吃] 香焗土豆泥[6P]

香焗土豆泥! a9 M7 w& m) A1 J/ a3 c; i1 t7 k
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简介
0 L  Y( F7 ^& N9 I换种方式吃土豆了，土豆营养丰富，做成泥口感细腻，而且不仅是个菜，也可以当主食，今天用土豆做了个焗土豆泥。& I( d1 O1 S5 g2 l* Z9 L" W
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4 S( M3 \7 x1 J  T7 J5 e  玉池桃红 [/url]
* o3 a$ N  S3 f: ?6 @; F! k用料  
6 L7 [, n' L5 u2 S9 m6 _2 Z0 d# X; x土豆- Y- N% s* F7 ]& H  a$ r
一个
( ]. @" X9 b6 f牛奶
3 A4 V# E- Z' w适量/ {& `  T5 C( i2 H! x0 n
盐
) v3 b  \; b. [3 u: y1 o9 U黑胡椒碎
" L7 ]& O' [* ~3 Q: t3 P9 w4 K马苏里拉奶酪5 t# J" |, E4 i; S- h+ x
香焗土豆泥的做法  
* Q: x& w, u. w4 m土豆切成片，蒸熟放凉
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/ e/ s$ J9 T; h. l! V把土豆压成泥，加入牛奶（根据个人口味，如果喜欢湿点就多加点）、黑胡椒碎、盐少许（可以加点鸡汁或高汤会更香）9 l9 t/ U7 @; i9 Y) W
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搅拌均匀放入烤碗中7 Y) D% ]( X1 }; ]# j9 G# Q" J0 ]  O
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撒上马苏里拉奶酪碎
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- N  a% k. }; P2 W烤箱预热200°，中层15分钟即可
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[url=http://www.xiachufang.com/recipe/112818/printable/]