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+ ?. o9 N# e' J3 E7 H难度：切墩(初级)        时间：1小时以上8 u' }* k4 `. R1 \5 |# p! D
主料$ M$ A# [* o; U( b2 j: V: w
鲜虾15只        / |, H! J+ `' `) o1 j
辅料
8 A& {, i8 U  U( v - }; G0 |2 M3 F* w: E/ m- y
蒜头        香葱
; \, j9 {2 M3 f; _* Y" U$ ~生抽        料酒* K. n$ g1 n8 `- v
盐        糖
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: @! M0 v6 D4 b3 z0 Q& l% a- ]
1. 鲜虾洗净，去虾须后沿背部剖开去虾线。再加入少許盐，料酒腌制一会!蒜切碎，香葱切成葱花。) x% ]% O9 T; Z! ^
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2. 热锅加入食用油，大火爆蒜末，下入腌好的虾进行翻炒，下入生抽，糖，盐，料酒后烧制2分左右。  ]- e8 T8 }3 D5 _$ @

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7 g! l4 g3 f1 n3. 待汤汁浓稠后起锅装盘，撒上葱花既可!; C; ]/ o/ f5 k* ?, H

/ v; F- E0 p( M5 A+ z小贴士
3 y" g) j) A& R6 u家里如果有美极鲜酱油和家乐鲜露的话 加一点就有酒店的味道了哦 。加少许的糖会更加的鲜美。蒜味可以按照自己的口味增减。个人感觉蒜味可以突出虾的味道。。。

看着就有食欲，都流口水了，秋冬季多吃些，还能补补身子

看着这道菜就有食欲啊。学会这道菜，以后家里常备虾。

颜色超级漂亮的 看着就很开胃 而且本人特别喜欢吃虾 看着都留口水

看着很有食欲，就是不知道做完好不好吃

这个做法非常好吃的 感觉比白灼的要好很多

真的是没的说
: |& c/ x* t, h& y5 @2 S' J为什么我不会做
: M& p4 g1 L2 t' N& _好想试试

第一张图直钩钩的吸引眼球，果断收藏，有条件一定要试试

虾做的很好看，而且也简单，没事做点吃吃，喝点红酒，很享受。谢谢楼主