主料：冬瓜200g/ ^% ~- O; ?0 \
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调料：蜂蜜适量/ L. u5 |( G: @2 ?) w3 Z
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橙冬瓜塔的做法
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4 j+ X7 e9 C4 l: x$ y. e8 @6 `% p原料图：% x# I& i) Z; e; r1 v$ O7 p7 S

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5 R: B* H! S7 t1 n) D: h* Q" q8 i冬瓜去皮切块或切条
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锅中烧水，水开后放入冬瓜和洗净切条的橙皮，焯烫5分钟左右，至冬瓜成透明色
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焯烫后的冬瓜浸入冷水降温* s0 o3 U4 C8 g! {7 G1 @! |
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凉透的冬瓜放入保鲜盒，切开橙子，挤入橙汁9 e! e8 G$ x3 J8 T) z8 b
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加入适量蜂蜜，搅拌均匀8 ]4 ^  w! h- ~

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3 l9 ^( h7 v9 N( x- y1 }: q盖上保鲜盒，放入冰箱，冷藏3小时以上即可/ M; w9 L& e3 n

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: G3 u) c! h' `, Z9 `+ y/ g2 a烹饪技巧：  v0 K9 M; a# `: a
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1、冬瓜块不要切得太大，以免不易入味。+ G6 T  c; x4 U; q2 @  l$ E9 H
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2、焯烫冬瓜时加入橙皮，可以使橙香味更浓。0 o. {5 r. j7 F1 v" ^1 z
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3、橙汁不需要太多，没过冬瓜即可。
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  C  [; S) ?' r' [: G4、蜂蜜的用量可根据自己的口味调节。

这个真的感觉有点神奇啊,原来冬瓜和橙子还可以这么个搭配,真的是有意思

可以说是晶莹剔透啊，真的很有创意啊，有时间做一做。