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: d# A# _5 W4 E4 b  q7 s烹制方法　* o6 S- w7 f& Z

( g9 x5 L& t3 Z! C3 N材料：香蕉、糖、鸡蛋2 J8 H+ }8 `2 m4 J, z% Z0 d
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( Y" a1 S: w" A% j3 b% J) V1　调好脆浆糊。
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% d: z, E9 c  ~. f' Y2　香蕉去皮切件，伴上脆浆。
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3　热锅下油，用中火把拌上脆浆的香蕉件炸至脆，捞起去油。
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* F# _& D. }$ o* G2 i! d4　小火烧水，下白糖（1:3），用勺把溶化的糖慢慢搅动。  t' A0 r7 Z. S. x

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! B! a* f5 T6 m9 C5　煮至糖浆呈浅黄色，能抽出糖丝时，即把炸好的香蕉件放入糖浆中，离火快速翻动，使糖浆均匀地裹着香蕉件上，便可上碟。

这个好，绝对的在家练习，最简单了，赞一个，

楼主这法子用来做拔丝土豆也是可以的。嘻嘻。

做法貌似很简单，在家里做几回，还是不佳。先谢了