[炖汤] 自家做的冬阴功汤[1P]

冬阴功汤其实就是泰式酸辣汤。做法很简单，只是得专门买一些专用的香料。原材料：
) d& `5 N" n! C3 w/ f从网上网购的冬阴功汤料，还有必不可少的香茅。, t" \# K2 ^7 l( N! E
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新鲜草菇半斤8 |' ?  A0 O7 |; h
活虾半斤到一斤（不要太多）# [; v) E* ~9 v5 x. {& g9 |
香菜一把（只用香菜头）
5 ^- i. C9 w4 [. I$ _# N8 p7 D青柠檬两个0 Q) A+ A% y, v6 s% W2 T, \
小红辣椒4-8个不等（看个人口味，喜欢辣的就多点儿）
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做法：
+ f) q- Y8 L" G. Q" |草菇洗净切片。辣椒切小段。
4 P; G/ @) a& L( }1 ~! J( f* h2 Z四杯水，一份汤料，煮开，放入辣椒草菇。5 a9 R2 K/ b" j) H8 y( }7 G6 b
虾冲洗干净，另外用开水烫熟，再舀入冬阴功汤内略煮。, z' r6 C) c& K
放入香菜头。
( G0 g, I( q/ ]- j! l2 V* G  t# g关火，稍凉一下，挤入一个青柠檬汁。
) k! H3 c$ S: V3 [另一个柠檬切成角，如果需要酸点儿就自己挤。
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