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烹制方法　/ y- j) L9 I9 i1 a& L' _, H

. b0 ~3 X$ s$ v1 i% }" P材料：红萝卜、薯仔、玉米、番茄各一个，猪扇骨一斤，姜适量
9 l/ K% m) p  G7 E: x' h调料：盐（按自己的口味调）3 h5 B) P4 y. Z! P" s) u" Q
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+ K" d' T* M( U1　红萝卜、薯仔、玉米、番茄分别洗净、切块备用。2 U- B! G' o+ M3 O3 M; W1 P
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$ O" L9 ?8 i) {- s8 J2　猪扇骨放入锅中飞水。
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3　将飞过水的猪扇骨和红萝卜、薯仔、玉米、姜片一起放入汤煲，加适量冷水。# Z4 R) P& g2 S' e
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$ k, k8 h- t( H8 w4　大火烧开5分钟后转小火继续煲45分钟。
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( d  C1 X5 i1 h7 Z( X; b# P! J5　放入番茄块，将火调大至水开后再调回小火再煲10分钟。
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6　鲜甜的汤就完成了，汤渣可蘸酱油麻油食用。

这个看起来色彩好鲜艳，很好吃的样子。改天试试。

看上去不错，夏天到了，多喝点汤是有好处的，今天自己也试着做一下