这道老醋木耳的主要原料就是黑木耳和黄瓜了。* ?; u( k+ B( Y1 H# Z8 M
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) ?/ x) e8 V% g6 ^这里的黄瓜一定要用刀拍的，而不是切的& ~2 {4 b* D% s  N8 r

2 B1 N) A- ?( ?; x" a然后将拍好的黄瓜用刀切一下
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$ O, Z1 A4 r9 y) \* R# m  \3 x将剥好的大蒜也用刀拍好
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/ y4 k8 E) n% f) V% q, h9 [9 f黑木耳用热水焯一下2 D) G8 U" U  d1 `' }! Z- ?
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将焯好的黑木耳放在冷水中过一下
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$ P  \' V* l$ T0 \4 j将黑木耳和黄瓜还有大蒜放入一个深的容器中，然后加入调料，老醋是必须的，然后别的就看个人口味了，我还加了点糖然后拌匀。- P. n, ]6 R& K( v+ b/ G& V
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好了，大公告成了，做老醋木耳的时候有放白芝麻的，在这里我放了黑芝麻，因为黑色入肾，此道菜兼有2种黑色食物，可以称为补肾壮阳的小菜了，嘿嘿。. D7 L8 q4 s+ g
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我怎么没有看到这7P+1P验证都在哪里啊？是我的问题还是楼主的问题？

这道菜以前吃过，不过楼主这道菜名为老醋木耳，并没有突出老醋的作用，称作木耳黄瓜我看更贴切！仅供参考

这道菜不错，简单又开胃，不错，一定要试试！

木耳，黄瓜，让人遐想连篇啊，不过个人觉得放点辣椒油会更好吃的，感谢楼主分享美食

主料没什么好说的都是大众化，调料调的好才是关键，家里调出来的没有饭店的可口

配料很平常，做法很简单，但这就是适合在家自己做的菜，简单而又健康。

简单清淡，比较适合现在都市人们饮食过分油腻，可以起到润肠清肺的作用，非常好，谢谢

做法很简单，但是夏天这个季节吃起来很爽口的一道菜

好菜，看的我口水直流，清淡爽口，解渴解热，木耳还清肺，果然是好菜