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" }6 T, J1 i: o. R3 ^2 I/ V" P烹制方法　$ o) |$ D: `2 {8 u
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材料：嫩鸡（半只）、菠萝（四大片）、香葱. ?% G* P1 l( Q7 ?, V
调料：酒、生粉、生抽、胡椒粉、盐) I) u6 Y3 m) Y, W. {0 A  Y& }
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1　鸡洗净切块，用生抽、胡椒粉腌15分钟。! o- i5 f) D. |9 W4 j/ {
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2　菠萝切小块，泡在盐水中待用。1 v+ g* i) F: g+ d7 c6 ~4 W

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( z' K; c+ [" |" X& _3　烧热油锅，爆香葱，放入鸡块炒香。% `- h' \: ?7 ~4 T
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4　往炒锅里加入少量清水，加盖将鸡块焖5分钟后，加菠萝。
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; h  p0 j; Y' o6 U' E/ {5　临出锅前，加盐，用生粉勾芡，放入葱花即可。

菠萝的香甜给鸡肉加分了。不用挂糊，做起来也会比咕咾肉简单

酸甜菠萝鸡块这道菜真的是他爱好了，好有食欲呀，做法还很简单红心送上

最近爆发禽流感，还是少吃点鸡肉为好，不过这道菜看起来还不错

这道菜应该是有点咸，有点甜，还有点酸，怎么多种味道我个人不怎么喜欢吃，

这个的口味应该很适合女士和孩子，不过现在正禽流感，有些不敢尝试。