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; z* m6 Z& m) S! F& H. g. L步骤一：胡萝卜切块
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步骤二：先把土豆去皮切块(1.5cm左右) + X/ y: t* u  p8 M% J+ R. v/ L8 y! k

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步骤三：肉切丁
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/ Q4 R( G/ W! T/ {步骤四：洋葱切丝
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步骤五：起油锅，土豆等翻炒，加糖，盐，鸡精，炒至表面熟即可 4 @/ f5 ?, D/ J$ ]7 `+ l* `7 z

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步骤六：加入清水(水高度要全部漫过锅中食物)加盖焖
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( O4 {0 z# I. K5 K( g步骤七：用刀背敲猪排正反面，然后加黄酒，生粉，盐，鸡精上浆，备用
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% q: V3 |/ J9 B! o步骤八：开盖看看锅中情况，在洋葱全部烧融化时 5 |" ~5 D$ z: J4 z7 M  T. R
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3 l* x! s3 M/ S5 n6 v步骤九：加入咖喱粉(口味可根据个人喜好)
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6 ?7 b" b, b& w' j& `8 L步骤十：继续煮，直到粘稠为止 1 p1 _3 B. H; U: ?

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5 X$ V' T3 t" Z; v' N) Q步骤十一：把浆好的猪排裹上面包粉
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7 j7 C" e* |- O, S- P7 Q) B步骤十二：下油锅炸至金黄 ' N2 p( d% p: q
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步骤十三：取盆先乘饭然后淋上咖喱，最后上面放一块猪排……大功告成

一个人做有点浪费了，人多觉得口味比较杂一点，现在重口味的人还是蛮多的

一个人感觉做的话感觉有点浪费了，人多口味不好调控啊

跟楼主学习了，一般还真不这样吃，舶来品吧

却是一个人做的话感觉有些麻烦，对我来说咖喱本应该是做一次可以吃几天的存在

色香味俱全，咖喱喜欢吃，猪排也还行，就是感觉太罪恶啊，热量太高了！

猪肉的颜色的确比不上牛肉，牛肉的血色要比猪肉的血色要浓厚得多。

一个人吃咖喱不好控制吧,要分开几餐,所以很好奇日本人的早餐这么丰富,怎么控制剩菜的

类似于煮咖喱的煮法，，不过我们这边用白酒不用黄酒

这么一大锅的咖喱哦，至少要三个人吃吧，不过这方法倒是很实用的