! X0 G6 S+ q7 y- E$ z0 q
! E0 w0 X" m* l. ^
烹制方法　
7 c& v. b7 u+ B# [# G5 z
% j$ P: d% S, B材料：鸡中翅（6~8只）、蒜头（少许）
  _2 V9 g1 F/ `调料：烧烤汁、老抽、刀嘜橄榄芥花籽油、姜片、盐、白砂糖、蜜糖）
* v  b- F  Q+ f5 [! B9 q
) G9 i: d! X( n1 P; X: B4 k" u- c/ N
- j5 T" D0 u: L5 t( }
) T: p5 E! P& o+ ~8 \! p1 `1　鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上划出刀口。$ c& |& z/ b! F

. m6 F( X9 `0 ` + s( |3 }# `/ n7 b4 p! r- {& W

: L1 D9 n5 z7 }# t2　用烧烤汁、油盐糖酱油腌制10分钟。- S8 A5 e; U4 H! ]! [
+ @# A  [8 m3 \2 b: D8 m0 g
* j, O% D* t0 R& O+ X7 y

0 [. \' f3 F, p# Z1 l3　烧热油锅，爆香姜片和蒜，放入鸡翅煎成金黄色。0 c* C4 ~' y2 e. f. V: j, n
, }# t5 j( q3 R  D; `
. S4 F: x6 k/ ?% ~

3 {3 L- k: r* r) B4　鸡翅煎香后，倒入酱料以及适量水，小火焖煮一会儿。
$ p1 K; L. L! L: l" E& x' w" G+ n- e) J% v7 W3 V& {8 G
8 |" O! i) Z/ @7 M6 Q
& c" R: I( |" h1 w; [
5　酱汁快要收干时，加入一点蜜糖，好让鸡翅色泽更红亮，即可起锅。

上大学前不爱吃鸡翅，感觉不如鸡腿实惠 后来在南方读书以后才喜欢吃鸡翅 别有一番风味 鸡翅颜色红亮 又甜又香 看着就想吃

吃鸡翅，感觉鸡翅的那种胶原蛋白很是怪怪的，我小时候吃都吃得怕了，没有任何调味，只是煮熟了以后，蘸酱油吃

怎么没看到这个的图片啊。

看到做好的图,比较好看,比我小妹那时做的可乐鸡翅好看好吃多了.

看着挺不错的呀~~~
% u# P6 R1 W' H7 z, L. @' n9 \( f& @是不是很甜？怎么赶脚甜腻腻的了

这个符合我们的美学观，但是我吃的话换成辣酱就好了，甜的不喜欢

鸡翅的做法越来越多，这个是加蜜糖（就是蜂蜜吗？），还有加可乐，加腐乳，小的时候吃鸡翅只有红烧的。

这不就是红烧鸡翅中吗？鸡翅中的做法有好几个版本，有用可乐做的，有用啤酒做的，还有用糖红烧的，我都喜欢吃。

红烧鸡翅一样的做法，蜜糖的就算了，一般都做辣点的，比较能开胃