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[热菜] 蒜香牛油焗全蟹[10P]

xxkhpqwz

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1楼 大 中 小 发表于 2012-10-1 23:11  只看该作者
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蒜香牛油焗全蟹[10P]

　　[size="4"]这次就做个西式的“蒜香牛油焗全蟹”。浓郁若味的蒜蓉牛油汁覆盖在蒸至半熟的蟹身上，进烤箱焗至刚熟，无论是蟹肉还是蟹黄，入口都充满了牛油蒜蓉的馥郁，还可以辟去蟹本身的腥味，配上炸馒头或多士同食，美味非常！

　　[size="4"]材料：大闸蟹1只，蒜蓉和蒜粒各2匙、牛油20克（即奶油或黄油）、馒头1个（或多士）

　　[size="4"]

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　
本帖最近评分记录
  • 静夜 金币 +5 发帖辛苦啦！ 2012-10-5 17:58

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2楼 大 中 小 发表于 2012-10-1 23:27  只看该作者
我晚上刚刚在超市买了大螃蟹108元一只（这价钱还让不让人吃了啊），我还在想明天螃蟹怎么吃呢，正好看见楼主介绍的方法，也不是太难。明天就来露一手给我的朋友和女朋友他们看看！

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Porn91fuck

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3楼 大 中 小 发表于 2012-10-1 23:34  只看该作者
这个蟹做的好诱人呀，刚才还看了舌尖上的中国，改天照着这个办法试试。

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howeven

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4楼 大 中 小 发表于 2012-10-1 23:39  只看该作者
今年螃蟹价格涨了不少 哎越来越觉得花钱去吃 不值了

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5楼 大 中 小 发表于 2012-10-2 09:59  只看该作者
德国那边大闸蟹泛滥成灾还不吃，咱这边是想吃都没真的，什么世道啊

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1010698032

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6楼 大 中 小 发表于 2012-10-2 10:28  只看该作者
感觉挺费时间的，现在大闸蟹又跟金子一样贵

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fuckabc1

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7楼 大 中 小 发表于 2012-10-2 10:46  只看该作者
正是吃蟹的还时节，我们这里好像不是很贵 不一定要买澄阳湖的嘛

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881031

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8楼 大 中 小 发表于 2012-10-2 14:02  只看该作者
新的馍馍干吃法，现在的螃蟹太贵了，馍馍干看起来比螃蟹还诱人。

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lpgyfghy

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9楼 大 中 小 发表于 2012-10-2 14:34  只看该作者
第一次听说这个菜！有空一定要试一下！

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mikexu2003

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10楼 大 中 小 发表于 2012-10-2 16:46  只看该作者
这个是否会使螃蟹的鲜味覆盖了啊，我觉得还是清蒸比较好啊。

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