国外餐桌礼仪漫谈{二}

每个国家都有自己独特的文化，民以食为天，餐桌礼仪自然
也是民族文化中不可或缺的一部分。不同的餐桌礼仪往往在一定
程度上反映了这个国家的民族性格。
    上会谈到俄罗斯，现在讲讲波兰
    波兰人非常喜欢请客吃饭。他们在宴请客人时有不少的讲究
；一是忌讳就餐者是单数。波兰人认定单数是不吉利的，因而客
人接到请柬后尽量不要无故缺席，以免造成不便；二是在吃整个
的鸡、鸭、鹅时，要由席间最年轻的女主人亲手操刀将其分割开
来，然后逐一分到每个客人的盘中；三是不论饭菜是否合自己的
口味，客人都要争取多吃一点，并要对主人的款待表示谢意；四
是不能口中含着食物讲话，在波兰人看来，这是很不礼貌的。