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广东的客家菜!

dapemonk 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2006-6-25 16:22 只看该作者

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广东的客家菜![图文]

1、红焖肉——香味独特，客家特有，喜庆色彩浓。
　　2、酿豆腐——客家菜的代名词。

　　3、盐焗鸡——东江菜的代表。

　　4、酿三宝——东江、贺州、韶关、清远、赣南、闽西等地都有分布。

　　5、搏丸烩——丸类的代表。

　　6、牛肉丸——同上 7、鱼丸烩——同上 8、炒大肠——有广泛的代表性。

　　9、春角煲——经典家常菜。

　　0、凤投胎——经典客家菜。

[ 本帖最后由 dapemonk 于 2006-6-25 06:09 PM 编辑 ]

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dapemonk 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2006-6-25 16:24 只看该作者这里有所有的介绍..有兴趣的朋友可以进去看看...广东菜的味道在于香,,不象有些地方在于浓..也是不错的选择.. 广东人有一句...凡是背脊朝天的都可以吃..哈.. 酿豆腐客家盐焗鸡炒大肠酿苦瓜 [ 本帖最后由 dapemonk 于 2006-6-25 04:58 PM 编辑 ]
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tianca9i

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3楼大中小发表于 2006-6-26 00:39 只看该作者

注意一下，以后发帖不要再像这样了

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偶尔色色

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4楼大中小发表于 2006-6-26 19:07 只看该作者

好菜难做啊我喜欢吃就是没口福哦啊

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czsmdnr

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5楼大中小发表于 2006-6-27 09:01 只看该作者

好菜啊，又好看，又好吃。

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zffrank 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2006-6-28 08:45 只看该作者刚好俺是客家人啊！哈哈
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zcken 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2006-6-28 17:12 只看该作者哪里有得吃? 哪里有得吃?看见就嘴谗了,卖相不错啊!!不知道有没有这个口福......
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pirate

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8楼大中小发表于 2006-6-28 19:21 只看该作者

俺是最喜欢广东菜，客家菜也是一个代表！

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c-l.com 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2007-4-11 16:31 只看该作者好像还少了“白切鸡，五花肉，梅菜扣肉”
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fuyu1234 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2007-4-12 16:51 只看该作者这么美的事物！不知道自己什么时候才能品尝一下！！
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