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香卤鸭脖[7P]

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TR/Hm:Xc 烹制方法：
a6_Bh,~X:ZO0xl;| 主料：鸭脖子 3根
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S)IU 辅料：卤水 适量  葱 适量  姜 适量  盐 适量  料酒 适量
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1 鸭脖洗净。&}/{'iy j)J"M
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2  葱切末，撒鸭脖上。c!sO$KiU{jtP8e

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3　姜切末、撒鸭脖上，倒入料酒。
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AC3P(g? 4   倒入盐，腌30分钟。;gL uT Ol2iZLl
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yW ob#V)I 5   去掉葱姜、入冷水锅焯去血水，焯好的鸭脖会有浮沫、捞出洗净控干。
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7z9pQ&A@ 6   卤水烧开。放入洗好的鸭脖，小火煮30分钟，离火焖40分钟，捞出卤好的鸭脖，切段食用。

这，还以为楼主会说加什么香料来煮呢。自己喜欢加辣椒