查看完整版本: 白玉极参汤[6P]

白玉极参汤[6P]

[img]http://res.hoto.cn/5a66db540135db27dd268fe2.jpg!default[/img]
.^.@emM
{&B$Aj1V5O.o|G 烹制方法：Tlc^"NR#A
主料：冰岛红极参 50克  白玉菇 50克  小油菜 50克 2G?ldJY
辅料：精盐 适量  淀粉 10克aEe`"p}c

(Jt9q#x1Z:W6K
z7_gKv6fJ [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/d1/38/5716177.jpg[/img] }0zzNc2`*X

m_ }
s$V9UY 1  小油菜摘去老根，洗净对切，白玉菇入沸水中烫一下。"?L~\"GR`q
%t$`1OY'X0m gs%cd
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/d2/38/5716178.jpg[/img]
|R$B-}/f]$@ G\Vc7@
2  红极参自然解冻后，切小段，淀粉稀释备用。6J^'sa]x

~$M-U*r/wd;H:v6C~%?G2R [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/d5/38/5716181.jpg[/img] 2XV[hR%THs

ZO4P_Z6|Q5W2` 3  砂锅中放入适量清水烧开，放入白玉菇煮一会儿。v?'Mbc,HO
0J*m9[ Sc XP!?iA
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/d6/38/5716182.jpg[/img]
YsD%uD\5n!R(QJu
h&}K/G#wF#o 4  放入红极参，放入小油菜，并放入精盐调味。
$n5Bw*A i|[gq'dxK
}[-t:r4U9m`5f [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/d8/38/5716184.jpg[/img] l2O0F*~[M8S,Y0I

b}3JE#eK,~ U 5  最后放水淀粉勾芡即可关火。

冰岛红极参，产自冰岛纯净海域，自然原生，因为冰岛的海洋保护做的一直很好，所以这里的海域一直没有受到污染，这里生长的海参也没有任何污染，营养也优于其他地区的海参。

这个好像高端很多，我的厨艺估计很难实现，权且看一看吧！

这个海参不大好发 青菜点缀 白玉菇垫底 高汤焖煮 看看一小碗 大代价

这么高档次的食材在我们这也只能看看了 没得买的

菌菇、参、绿菜和水炖一锅，就这么简单哦。