查看完整版本: 蒜薹炒腊肉[6P]

蒜薹炒腊肉[6P]

[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/eb/5d/1203691_3c36fe.jpg[/img] (AD|k)B"X$[~r

n,qDX6CfW4O?7z 烹制方法：'~r7E2_7r6?D)s
主料：腊肉 150克  蒜薹 300克K$u1D MkTM;w
辅料：葱 1段  姜 1块  蒜 1头  干辣椒 6个  盐 半茶匙  蒸鱼豉油 2/3汤匙  五香粉 半茶匙  鸡精 1/3茶匙K6k2B0B+xq1Gt

5O^1ku*aTcr
/T m6C.l+b};R [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/09/ef/5697289.jpg[/img] 2pe,_+bj mAU

_Pg-IU 1  腊肉用温水洗净泡软，上锅蒸20-30分钟。
*q.XKK `(r,M;u d Tk2H}'C1QWh
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/0a/ef/5697290.jpg[/img] $B"c8[hZ_'P

'hc"t"p~ 2  蒜薹切段，腊肉切片。姜蒜切片，葱切段，辣椒切丝。&h9iM Q o,E+|
u7IdGW
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/0b/ef/5697291.jpg[/img]
-RM7V.v.EQ C 4s&\'^t%n:{~7e9{o
3　锅里放少许油煸炒腊肉。微微出油了放入葱姜蒜辣椒丝炒出香味。
3E/b;|RZ A R#L e'},T1Wi h
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/0c/ef/5697292.jpg[/img]
E+Y-XR%@3]Dl#Z kq'i,b,o6q b:H]1G(Ox
4   放入蒜薹，半茶匙盐，蒸鱼豉油，五香粉，炒到蒜薹变软，到自己喜欢的程度。j!oF'qnm

b @a-dH t [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/0d/ef/5697293.jpg[/img] U ^,wGG#y2m;q

DG:a$?tP8Z0l 5   出锅放鸡精即可。

口味鲜美，营养丰富，喷香的腊肉，软嫩弹滑，配上脆爽的蒜苔，香辣下饭。

看着就好吃，再来两碗大米饭，更爽，下饭。

腊肉好吃，而且这个也简单:excellence

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这道菜非常的家常口味，又好做，又好吃！感谢楼主！