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6道快手菜，简单易学又美味！

现在大家工作都比较忙，空有一颗想做菜的心，考虑到要耗费的时间，往往还是吃快餐了事。来来，教你们如何快速做出色香味俱全的菜，请收好这个菜谱！
U&JJ[v6n 1.爆炒香菇
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-KX5Omu3N+_'O 配料：Vgx9fGV
香菇、盐、酱油、芹菜粒、辣椒丝、黑胡椒
-|n_#E'R8ni j 做法：(] Ir*hv&@/o6H
1.热油锅后倒菇，翻炒后会出水，把菇捞起，此时已差不多熟1F$M4J3@E
2.把前一锅的水倒掉，重新起锅，下油下芹菜粒、辣椒丝爆炒，把菇倒入翻炒，加盐调味
XrL/bAT%r:u`j4u4V 3.最后要熄火前淋酱油、撒黑胡椒、装盘
s QP)a&_*H 2.糖醋土豆片5u4^iq.GyZ
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配料：
_;a7[ yV-RQ 土豆、油、醋、白糖
ws^vp 做法：Uu;v pU%|] J
1.土豆切片，锅里多倒些油（提醒：油多是关键），土豆片下锅不停翻炒，直到土豆黏黏糊糊8Vj8Tl$MQN|
2.加盐和白糖，搅拌均匀了就可以出锅了
`7hE_iKT+x 3.翡翠彩蔬卷w.A sDu/r+?-fDg
配料：
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TKT W+?,]4J 大白菜3片、菠菜30g、红萝卜50g、彩椒50g、盐1勺、素蠔油、糖适量、水淀粉1勺4L(m"h IhQ6](sQ
做法：M(T;`J'E(x5ju$d`3Y
1.彩椒，红萝卜切丝-M:@3^&j3k;E!n
2.白菜和菠菜飞水
2T-?#ve?a"I5D'i 3.将蔬菜丝码在白菜叶上，卷成卷，切成段
.M,K Hugo!^ \ 4.锅中放少许水，加入盐，素蠔油，水淀粉，煮至汤汁粘稠，浇在彩蔬卷上即可。
R2J @:I.H@4_ 4.卤香菇
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配料：u]ro,v4Cls4R.|3DA%y
香菇10朵、熟白芝麻适量、油适量、甜面酱适量、素高汤适量
$_zA-jr 做法：
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{$U"?w'P$c 1.香菇去蒂洗净挤净水份
/lcqN?Eqp+UQh 2.锅中放少许油，入香菇略炒盛出
-P nA0J-L 3.锅中放油，入甜面酱炒香
Opx-Q9Y9Su 4.加入香菇翻炒yXO(D.b(c;lUp
5.加入适量水、少许素高汤大火煮开
%{RF5K0mKu} Q 6.汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅
'rpD!p5b%k"}a!x1|,`7A 5.茄汁鲜藕片WCh/LC

au&{Avm3tNLzC 配料：t/m@)| C9~ oZ
鲜藕200g、西红柿80g、姜适量、食油1勺、盐适量
n@CjdY^ 做法：
7V~:I1p4}7L^H1L] 1.鲜藕去皮、洗净、切片，西红柿洗净，切桔瓣，撕去皮，姜切末。
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N-V6Cu7C0[Wg 2.锅烧热，加1茶匙油，爆香姜末，倒入西红柿翻炒，加我VX lc2753702966，掌握更多精彩资迅，给您更详细的资料。
6y n D9?*F1s9}$` 3.倒入藕片，点一丁点水，等汤汁粘稠，加盐、胡椒翻炒均匀即可装入盘中WVX5OlF
6.红烩菜花pB#u@s

+Q V,vN}5lv.Q\9X 配料：4g g,\ ] jqm@J%f
花菜1颗、西红柿2个、姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量.8DH6\g6uV*N?KrZ
做法：%xy*C!Ki%V8Y
1.西红柿去皮，切成块
)g+fSH{1`W 2.花菜洗净掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，捞起备用
"^o#QzS-ZX 3.锅烧热放油，下姜末爆香gGl[9az
4.放入西红柿块炒至浓稠
?#s6\$U#{#lS8F9z 5.倒入番茄酱
"[4L0E-j(r Y+xD 6.下花菜翻炒,待花菜熟透加少许糖，盐调味即可

家常食材，做法简单，学习了，谢谢楼主分享。

如果能配上图会更好点吧！不过一次来6道 也是诚意满满了！

家庭菜6i l#[Ij)l
看是简单
&p+ju{:VB9py 做起来就是不一样的
\2T"Q*^J5N x 一种说不出来的感觉，
c\;E fVO3\;Z 谢谢楼主的分享

步骤很详细，记下来试一试，不过就是没图，不能看菜的样子怎么样

爆炒香菇还不错，可以在勾芡一下，这样口感更好一些

糖醋土豆片试做了一下，味道还可以，能有更详细一点的介绍就更好了！

学习了   明天试着自己做   看来我还是得好好学学啊   要不都吃不上饭了

这几道菜适合中午很忙的时候做，保证12点半可以开饭

谢谢楼主，感谢哈，我试试这几天做看看，给孩子们吃吃看看

学习一下，看起来都不复杂，适合快餐迅速解决

单身汉的菜，食材简单，操作简单，看各人口味了，我喜欢藕片西红柿的做法。

真正的简单易学好上手，多推荐一些这类菜系，方便平时忙的时候简单做一下，谢谢:excellence

呵呵，学习了，日常可以快速做来吃:excellence :excellence

我只会其中两种，汗颜啊！学习一下，充实自己水平。

谢谢楼主，我看看这几天做一做，估计孩子们非常喜欢的。