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耗油口蘑[10P]

[align=center][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2012/11/07/20121107114954111311429.jpg@!p800[/img]*T&b#m^4f1uW}8O
[align=left][size=16px]3张图片[/size][/align]
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[size=20px]食材明细[/size]
S5?-h@i:i`+y&p [list][*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/KouMo/]口蘑[/url][/size]350克[*][size=20px]耗油[/size]30克[*][size=20px][size=16px]李锦记天成一味酱油[/size][/size]5毫升[*][size=20px]食用油[/size]适量[/list] ~5ZlVt(\${JK{L
[list][*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-cuisine-view-8.html]咸鲜[/url][/size]口味[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-technics-view-2.html]炒[/url][/size]工艺[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-during-view-2.html]廿分钟[/url][/size]耗时[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-level-view-2.html]普通[/url][/size]难度[/list]
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RI;nXAh2N{2{-E VX~ 2[9H%S-cE

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耗油口蘑的做法步骤[/size]
6mD~{6l!Q x0\PFg}y [list][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071056011352613066.JPG@!p320[/img]
"gXDt;f0n1fC [size=18px][align=center]1[/align]
:QROEG uPK 材料：口蘑350克，耗油30克，天成一味酱油5毫升（调味），食用油适量。[/size].|*r}1zP,t3t
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057291353135208.JPG@!p320[/img]
n'P|H2|@n zv [size=18px][align=center]2[/align]
ohy4eZ!El 口蘑洗净沥水。[/size]D)Gg$_ S#s8_
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057381352784274.JPG@!p320[/img]
'KP:Q7g?4sM?-\9ct [size=18px][align=center]3[/align]7L&I/Oi)uaH
口蘑切片，我家有宝宝，嘴巴太小就切片了。[/size]#\)A1b*c J(s
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057521352965850.JPG@!p320[/img]6},]6FQz6vF
[size=18px][align=center]4[/align]6W*A)O+xMv
锅预热加入食用油。[/size]
8x#PyUfe)W.x [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058091352382564.JPG@!p320[/img]*]b`LX_/C%FZM
[size=18px][align=center]5[/align]
6N0kt)M*}#z7s 油热倒入口蘑。[/size]
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|(_eZ;X;DppD4_.a[ [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058231352986850.JPG@!p320[/img],nu}|PV*@9Sz
[size=18px][align=center]6[/align]
$c1VZD,e*Q 翻炒均匀，蘑菇变软。[/size] [d I;v:X1EW
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058371352924735.JPG@!p320[/img]
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WB [size=18px][align=center]7[/align];Ef ZjTt
加入耗油翻炒均匀。[/size]?+Kh4P~T ` d
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058521352923364.JPG@!p320[/img]
-~q,N`*~0s1p [size=18px][align=center]8[/align]
:S!u8Rb0j1Dlq)f 最后加入天成一味特鲜酱油调味翻炒均匀。[/size]
{|-s4yaX9^{ [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071059541353063130.jpg@!p320[/img]2YB w,p}]Y6BM]
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出锅。[/size]#d*E`6`#_X
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[size=16px]使用的厨具：炒锅[/size]

这种口蘑蛋白质很高，换算成同等重量，要比健身蛋白粉还高。确实不焯水比较好一些。

口蘑太鲜美了，其实不需要蚝油来提鲜，用新鲜肉片，或者冬笋一起快炒是最好的搭配

个人觉得蘑菇还是太难炒了实在搞不定:cry :cry :cry