查看完整版本: 岐山臊子面

signal- 2017-2-22 00:20

这个其实关键还看面，面好吃什么都行，面不好吃那就一般

stopsky 2017-2-22 08:49

东北的风味菜，已经我没南下时经常吃，味道很不错

冲锋的狼 2017-2-22 12:41

现在这西北面食店开的是哪都有，但能够保持正宗做法的实在是太少了，大多数都是学了点皮毛，就说自己是正宗的，但只要一吃就上当了

longhuiqqq 2017-2-22 13:12

一直比较喜欢吃面食，这个看起来相当不错，谢谢

linkadi 2017-2-22 14:08

岐山臊子面哇，又香又辣，冬天吃这菜正合适

忽觉风与月 2017-2-22 18:38

哨子面很早前吃过，第一次吃觉得汤和料很对味口。:teeth

philips113 2017-2-22 21:07

吃岐山臊子面做的时候一定要用当地的醋才能吃出臊子面的酸香，吃了四年让我一个不爱吃面的人也爱上了面:teeth

woodmt 2017-2-22 23:08

看起来不错，感谢楼主分享:excellence

royeros 2017-2-23 15:11

跟舌尖上的不太一样。

话说北方吃不到正宗的西北面，照着舌尖做总做不像，汤底和红油也不好弄，做一顿吃不了几碗还。

真想有机会去趟西北吃几次正宗的面食。

wps888666 2017-2-24 20:16

臊子面，我的最爱，不过现在一般店里吃不到正宗的了

wxwyanzi 2017-2-25 11:44

爱死臊子面！去那边的时候每天都要吃一碗臊子面

xygg2009 2017-2-25 14:04

吃过一次北京的臊子面，和这里的做法迥然相异，油大，肉多

546208811 2017-2-25 14:21

看起来很不错的样子，还没有吃过，卖相不错

laoning123 2017-2-25 19:19

重点还是醋和辣椒面。才是岐山臊子面味道的灵魂。

stopsky 2017-2-25 23:09

北方人都喜欢把面当成主食，看这道菜卖相还是不错的

hunter2222 2017-2-27 14:11

看上去好像豆腐汤一样的东西啊。原来是面啊神奇啊

bird11 2017-2-28 02:42

以前一直在陕西馆子吃，好美味，现在尝试自己做

3139 2017-2-28 08:27

吃过一次岐山哨子面，不错很实在，味道也是杠杠的，收藏了

seaex 2017-3-15 20:53

经常在电视上看到陕西的噪子面，可惜没有吃过，有机会一定去试一试:excellence

rbkai9 2017-3-15 20:55

别看这一碗面，其实不好做，很多饭店说是说西安的，都没得其精髓

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