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查看完整版本: 广式甜点奶黄包【7P】

songxiasenxia 2014-5-8 13:49

超市里面买的奶黄包看起来里面的奶黄比图片上的要润滑一些

bbbbabo 2014-5-8 19:55

把这个学会了在家做了经常吃吃也是极不错的

pangtouyu 2014-5-8 20:01

回复 1楼 的帖子

好像有点干，是不是要加点水啊？:teeth

zxcsf 2014-5-8 22:16

这个奶黄包确实不错，不过个人觉得流沙包也不错哈

luobo323 2014-5-9 14:29

这个做法我直接收藏了，之前自己还做过流沙包，找时间弄一弄

joke9999 2014-5-9 19:44

說到广式甜点,相較於奶黄包,我認為蛋黃包更好吃呀

feixue9 2014-5-9 23:30

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jzcool000 2014-5-9 23:51

这个版块不错，可以让人学到不少美食的制作方法，真的很有意义！

Metro1937 2014-5-10 00:46

看上去很棒 很喜欢广式甜点，就是我们这枚正宗的广式餐厅啊..

rickeyrocky 2014-5-11 00:19

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356569903 2014-5-11 09:48

这个和流沙包很像啊。感觉就是蒸过头的流沙包

dugulunhui 2014-5-11 12:50

这个犀利，现在芭比馒头都没奶黄包买了，看来可以自己做

数学家 2014-5-11 13:33

特别喜欢这种包子，但从来没自己做过，多谢分享

tpgwgg 2014-5-11 21:52

很喜欢吃广式甜点奶黄包，市面上能买到的一般都偏太甜，若是能自己做，甜度控制好，太棒了。

速度人 2014-5-12 01:14

这个贴制作过程还是比较详细的，虽然现在奶黄都是买现成的，但是家里一般还是不会做这个，太麻烦了

sgeorge 2014-5-12 15:16

超市里很多卖奶黄包的 ，自己还没做过，看样子可以试下，自己做吃起来放心。

leowyu 2014-5-12 16:07

我最喜欢吃这个包了。每次去喝早茶必点。。。

jiang8518 2014-5-12 16:19

我自己做过菜包，用酵母发面真心不好弄，用发泡粉又担心吃多了不健康。做好的包子还要静置1小时等面涨大，否则又是僵硬的。

糖勃虎 2014-5-12 17:05

特喜欢吃的，自己动手吃着香而且放心，就是人懒了点，制作要下点功夫的。

mm8882 2014-5-12 17:30

首先感谢楼主分享此没事，但是奶黄包应该是比较稀软的如果很硬很干就不好吃了，个人感觉。
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