chenyehong 2014-3-5 20:52
草莓生日蛋糕【7P】
奶油生日蛋糕的做法[size=12px][i]1.[/i][float=left][size=12px][size=14px]水果洗净备用，无皮水果用盐水浸泡一下洗干净[/size]h8w7t"D(oz)v+dh~
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[size=12px][i]2.[/i][float=left][size=12px][size=14px]戚风蛋糕用牙签在侧面插入分成三等份[/size]
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[size=12px][i]3.[/i][float=left][size=12px][size=14px]奶油加砂糖打至9分发，取一片蛋糕片在上面抹一层奶油，再洒上火龙果粒再抹上奶油，接着盖上第二片蛋糕，抹一层奶油洒上草莓粒再抹一层奶油盖上最后一片蛋糕[/size]*TC hk2@ M%l&}
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[size=12px][i]4.[/i][float=left][size=12px][size=14px]整个蛋糕都抹上奶油并修理平整，在蛋糕侧面围上手指饼[/size]+jdat |!Q!S sT
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[size=12px][i]5.[/i][float=left][size=12px][size=14px]剩下的淡奶油装进裱花袋在装饰蛋糕，用水果摆出自己喜欢的图案就完成了[/size]
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烹饪技巧[size=14px]1、分割蛋糕最好用牙签围住插一圈再用有锯齿的刀沿住牙签切割，就会切得很均匀平整；+b#H i&Y4vL
2、初次做奶油蛋糕，裱花技术差劲，用手指饼围边是最好的掩饰，不过要尽快食用，因为手指饼吸收了奶油的水分很快就会变软。[/size]
shamandonny 2014-3-6 16:20
自己做的蛋糕，然后自己一个人过？开个玩笑，不过草莓蛋糕也可以适当配些蓝莓颜色上更好看些，饿，还有菠萝，:excellence
cc19890905 2014-3-6 18:10
我也来学习一下，刚买了个烤箱还没怎么发挥作用呢。
kw6568 2014-3-6 20:24
貌似是最简单的水果蛋糕，造型其实还是可以有很大改进空间的哦
huahua1626 2014-3-8 13:52
看着色香味都不错，一个不错的甜点菜品，值得饭后吃一下
qianbo19860612 2014-3-9 16:59
顶顶更健康，膜拜学习中！
791562500 2014-3-19 01:58
现在买来的草莓都好难吃啊，不知道这个做的怎么样
fengsm1221 2014-3-21 11:29
楼主的作工有待抬高，不过自己做的最享受就是那个过程了。
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谢谢了，学习了:cake
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