查看完整版本: 广州炒饭汤[8P]

广州炒饭汤[8P]

[img]http://www.tu265.com/di-2b2bf6d708f84066c3faab3824a85572.jpg[/img]Wn9fLv;ug)M&N6~:sV
z3JOC(mJ
烹制方法　/w6aw@@6zo
6MMYU7IsG:qg
材料：隔夜丝苗米饭（200克）、鸡蛋（1个）  Y)T)cI H3_-[b
配料：虾仁（5只）、午餐肉/叉烧（20克）、葱（一条）:g+?&J'M{1t4M
调料：料酒、盐、鸡粉（各适量）
!^(e0|[!a5^9v4p YWxZZ)wX t#Ws
[img]http://www.tu265.com/di-b8d96a67285ce9d40b147c64f4a8e2f3.jpg[/img]3n;r*[k}_j

:oW#rB1M+O!l 1　米饭用少许油拌开；鸡蛋打散，放入盐少许。2m*uA1vz#V
`NP7U hizw
[img]http://www.tu265.com/di-277e02736dba8395a6d7bf88d9525756.jpg[/img]
K O'a!l@J9Xp
%T QRwU 2　午餐肉/叉烧切丁、葱切葱花。og/]j6ri"g[
h7Y8oF:MeX"\ @
[img]http://www.tu265.com/di-adf84f7696511c453e6b4b8daab8a962.jpg[/img]
R%^a[-S|
W/@R-Hs1c 3　虾仁解冻后，用清水冲洗干净，撒些许盐腌一会儿令虾肉入味。%BA `k8bj8S9^

/ko^SB;@ [img]http://www.tu265.com/di-0b725cd5d0f30942591235d26e38457c.jpg[/img]X)HE_#gg#{*E!{

;H
R[6B7SE9p 4　锅入少许油，虾仁炒熟，放入杂菜炒香，喷酒放高汤15克，入味收干起锅。l2t"p+BI,Co

%]G;wM2Z [img]http://www.tu265.com/di-5a0e8a5c25bb13dacaa7329cf7e815e1.jpg[/img]]W&?!f _q8Y4O}5@
ja b;@#}/Jb
5　另起锅，将油温烧至五成热，放入鸡蛋炒散后，放入米饭快炒至粒粒分明。GW Q\p

TT8f?aN8s#XoG [img]http://www.tu265.com/di-c94f22ee120f6eecb6711f2adcb42a4e.jpg[/img]
p9v5ma@
t l .x5Yr nG+z&K#GC
6　鸡蛋散开，放入盐0.8克、鸡粉0.8克抛锅炒匀。n@(q&O_
8xaa2B5^9NY
[img]http://www.tu265.com/di-41633281f8749db9322401d3a23d0bdb.jpg[/img]

q/Q,ugB`g#M(B
2G:] gYe
k3Y6nv 7　午餐肉丁、虾仁炒匀，撒入剩下的葱花炒香出锅。

楼主题目多打了个汤字吧，应该是《广东炒饭》，炒饭我还是喜欢放点酱油，那样更香。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

不错啊~~~看着很有食欲呢~~楼主不错 哈哈 可惜我只会吃不会做，最主要是不喜欢，太懒了哈哈

平时炒饭都是按接近扬州炒饭的做法，这种广州炒饭看着和扬州炒饭很相似。下次按这种做法试试，比较一下。

这种方法很不错！以后试一才下，支持[url]http://www.非法广告/?fromuid=132032[/url]网站

学到新知识，谢谢楼主的分享，以后就可以这样去做了！~期待楼主能分享更好的！~

很不错的做法，自己场在家里做，放点美极鲜酱油，味道更好。