cwwwwj 2013-12-28 21:52
火腿玉米浓汤[7P]
火腿玉米浓汤N
u'oc]g
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_pic/620/e9/b5/100023770.1.jpg[/img] Pps~G V6H$[2Gl#B
7简介
_ N^S4|f
这道菜式选自我的第一本食谱书-异国情调浪漫吃，里面有75道异国风情的菜式，希望它能让大家的餐桌更加丰富 新鲜甜玉米做的浓汤，玉米的清香味和奶香味完美的融合在一起。 每一口都是香甜的味道，很是喜欢。 有时一碗浓汤，两片面包就是简单的一顿。9P,U k
Z V1n\
用料
3MQ.b
D.Qi
【材料】O.~r1ZA
Jf(aPm
[url=http://www.xiachufang.com/category/208/]新鲜甜玉米[/url]
*jXHa$M
1根 O&H0@ T
[ E#Q:s,{
[url=http://www.xiachufang.com/category/671/]火腿[/url]
5q~"c bgo
50g2^8n k'z+Rs H
[url=http://www.xiachufang.com/category/1871/]黄油[/url]
u6qJ.k#fU:Zd
20g)VL duNv%o*a4_
[url=http://www.xiachufang.com/category/727/]面粉[/url] UbZ#AqZJ
W
2汤匙"YIa+sv&B'g
水
F*C;{(~hT C
500ml
'M9OE F6sl,BN6C Hg
[url=http://www.xiachufang.com/category/2138/]鲜奶油[/url]zI P u P
50ml_9W3D P
H8@M ^PH
【调味】&B#A3G'cd\(Vc-L!A#BX
盐d g'bR0gkDORp
1/2茶匙$bQ-]!i)F/v"Z
现磨黑胡椒.y'W L!h:O"Y}9gQ
扭动10下左右
/Fhu^R!S @
G"i5[(Y?
火腿玉米浓汤的做法 tt\!r6p!y"Q
【准备工作】 1.新鲜甜玉米，把玉米粒剥下来。或者直接用刀刮下来。 2.玉米棒子加水同煮10分钟。水留用。 因为玉米棒子里有玉米的清香和甜味，所以煮水后加入汤里味道更香。 3.火腿切小粒。
YE,S lj
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/30/1b/100125771.1.jpg[/img](N4Ys/T
Z3A;zD;[
黄油融化，加入面粉翻炒，炒匀成金黄色。o5y1H/H(c
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/6b/74/100125772.1.jpg[/img]];LP!}+J)k
加入玉米粒和火腿，翻炒几下。
N C
pm*]#S w
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/5d/91/100125773.1.jpg[/img]
$y;m;Wt6V.vo;A
加入煮玉米的水。煮开后转小火煮8-10分钟。} P5Of tQ'v+x?
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/73/f3/100125774.1.jpg[/img]
@;a0EF W P,s.h
加入鲜奶油，盐，黑胡椒调味，拌匀即可。
r ~7~{_ C#O$P
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/9b/ef/100125775.1.jpg[/img].~-Yv _:l t
开吃！
j(b|tg1M"q:rY?'g\
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/7f/34/100125776.1.jpg[/img]
yo C/Io-~h xT!P[
小贴士
1W(`-\ s r#N3r?p
1.我没有把玉米粒打碎，可以吃到玉米粒更加有满足感。 如果喜欢碎一点的，要提前用搅拌器把玉米粒打碎。或者用刀切上几刀。 2.虽然也可以用罐头的甜玉米来做，但是那个清香味，就不如新鲜玉米。
妇炎洁 2013-12-30 08:04
美味，不过可不可以勾个欠，让汤更加粘稠一点，太稀的话冬天喝冷
zhangsh1995 2014-1-7 15:15
看起来好诱人的样子，不知道做起来这么简单呢，晚上回去做做看！
123123eaea 2014-1-7 19:30
就爱喝这口，颜色，口感棒极了，改天尝试一些啊自己做！！！！
raulgjn123 2014-1-10 22:01
这个不错啊，看样子牙口不好的老年人也可以吃了，不错。
bingyu421 2014-1-10 22:04
不错，慢慢学的炖汤，以后老婆怀孕了给她炖汤喝
busheng999 2014-1-11 15:25
汤看起来那么白,还很浓很好喝吧,慢慢学习一下,
在线客服(1)