查看完整版本: 桃胶皂角米炖银耳[5P]

桃胶皂角米炖银耳[5P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-12/10/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img] /\(}Ok'_-Ufv

bX%A j.ek 烹制方法　
\
?adX;F p
tl kzob)SoS x 材料：桃胶、皂角米、银耳（各适量）h8U1pR@5|K,M+v
调料：冰糖（适量）D:c,o6_1N

)I7I)x*e*_/^nK;q [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-12/10/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img] 6F'qg0kZ/_

&da&}la8D+Pi 1　桃胶、皂角米，分别浸泡一晚，桃胶中途最好换水，清除所有杂质。
4x7s[afX$_:H
*@5w!\1_)w.@Y [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-12/10/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img] c)bdv0U
E+h` {}'v*E)b
2　银耳泡发两小时，去除黄蒂，撕成小朵。+\
}tkL

}"zZ;}l$_` [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-12/10/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img]
*Th!Iu/p9V8Y
!|'k/g9re:ng 3　泡发后的材料洗净后放入高压锅中，放入约10倍的水，煮20~30分钟即可。}(p
u\mX!A
4u{a,R/k
v t;VP
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-12/10/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img] tSu)r(m
O;Voi]8I
4　桃胶、皂角米及银耳均无气味，炖好后可加入适量冰糖调味。